文旅頭條訊 （融媒體記者 張玉菊 實習記者 何雨珍 張海情 文）云南，一個神奇美麗的地方，這里氣候立體多樣、陽光雨水充沛，跨越了七個溫區(qū)氣候帶，擁有動物王國、植物王國和世界花園的桂冠，是綠色食品發(fā)展壯大的優(yōu)良基地。
近年來，云南全力打造世界一流“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”三張牌。為進一步落實云品出滇、品牌強農(nóng)等政策，12月4日至6日云品出滇·云南綠色食品（昆明）產(chǎn)銷對接活動（以下簡稱：產(chǎn)銷對接活動）在昆舉行。云南省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會（以下簡稱：協(xié)會）會長童俊表示，以展會為載體，搭建產(chǎn)銷供需平臺，將云南綠色農(nóng)產(chǎn)品“聚起來”，把優(yōu)質(zhì)采購商“請過來”，努力促成穩(wěn)定的產(chǎn)銷對接和項目合作關(guān)系，對助力云品出滇、打造世界一流“綠色食品牌”具有良好推動作用。
以綠色為引領(lǐng) 助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
自1990年5月中國正式宣布發(fā)展綠色食品，至今已30年。童俊介紹，相比其他省份，云南雖然起步晚了幾年，但憑借優(yōu)越的自然資源，厚積薄發(fā)的力量，以重點打造“茶葉、花卉、生豬”為主的產(chǎn)業(yè)第一方陣，加快提升“蔬菜、中藥材、核桃、牛羊”為主的產(chǎn)業(yè)第二方陣，重點培育“水果、咖啡、食用菌”為主的產(chǎn)業(yè)第三方陣，已經(jīng)基本形成了產(chǎn)業(yè)格局。
2018年以來，云南省委省政府將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的重大戰(zhàn)略，以綠色為引領(lǐng)，積極發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，聚焦茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、肉牛、中藥材等八大重點產(chǎn)業(yè)，以“創(chuàng)名牌、育龍頭、抓有機、建平臺、占市場、解難題”為主線，探索“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路，舉全省之力持續(xù)打造世界一流“綠色食品牌”，推動綠色發(fā)展成為云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的主旋律。
做大做強綠色食品產(chǎn)業(yè)，云南的自然先決條件不可替代；加快綠色食品行業(yè)發(fā)展，云南各方多措并舉來助力，產(chǎn)銷對接活動無疑是其中重要的一種力量。記者在現(xiàn)場看到，石林蘋果、昭通小草壩天麻、瀾湄香大米、印象葡萄酒、羅平蜂蜜、石屏豆腐皮、東川面條、雞蛋、巧家紅糖等亮相展會，引起了省外優(yōu)質(zhì)采購商的極大興趣，也吸引著眾多觀展人群的目光。
童俊說，云南得天獨厚的地理條件優(yōu)勢，為綠色食品的發(fā)展提供了良好的生長環(huán)境，其它地方不適宜種植或者稀缺的物種均可以在云南培育種植。加大力度培育開發(fā)有機食品和綠色食品品類和規(guī)模，做好品控，一定會讓云南綠色農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場走得更遠。
據(jù)童俊介紹，此次產(chǎn)銷對接活動聚集了云南80余家企業(yè)，展品涵蓋了茶葉、咖啡、水果、蔬菜、野生菌、中藥材、肉類、豆制品、蜂蜜、紅糖、大米、果汁等上百個品類，充分展示了云南綠色食品的地域特色和多樣性優(yōu)勢；邀請了中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、招商局食品(中國)有限公司、陜西海升集團、上海優(yōu)合集團、天虹商業(yè)股份、湖南紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場等50余家省外優(yōu)質(zhì)采購商。為期三天的活動中，有推介，有現(xiàn)場展示，有直播帶貨，還有實地走訪調(diào)研，在這樣的互動交流里，加深采購商對云南企業(yè)和特色產(chǎn)品的了解，促成大宗合作，這對幫助云南獨特的資源優(yōu)勢、優(yōu)越的生態(tài)條件轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢大有裨益。
以平臺為紐帶 促進企業(yè)產(chǎn)銷對接
在推動綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的征程里，創(chuàng)新是一個不得不提的詞匯。就拿本次產(chǎn)銷對接活動來說，創(chuàng)新辦會讓整個活動亮點頻現(xiàn)。童俊介紹，此次產(chǎn)銷對接活動是在產(chǎn)品流通的前提下，實現(xiàn)信息的暢通和共享。在活動開始前三個月，協(xié)會就收集省外采購商和專業(yè)買家的采購需求、標準和采購計劃，及時傳遞到云南相應企業(yè)；同時，協(xié)會整合云南本土企業(yè)、合作社的產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)品信息，具體匹配到各家采購商，點對點使產(chǎn)銷工作更精準，讓信息先流通起來，最終達到產(chǎn)品流通和銷售渠道深度融合，這樣就為活動的順利舉辦打下了堅實的基礎(chǔ)。
記者了解到，本次產(chǎn)銷對接活動除了展會，還開展了產(chǎn)品專場推介、產(chǎn)銷企業(yè)互動、云南省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會第四屆會員代表大會及考察國家高原云果產(chǎn)業(yè)園、高原特色產(chǎn)品選品中心等活動，多方面帶領(lǐng)采購商、專業(yè)買家走進云南企業(yè)，了解云南綠色特色產(chǎn)品。童俊說，“除了例行的本土企業(yè)推介環(huán)節(jié)，我們也邀請采購商上臺講解他們的采購需求和采購規(guī)模，這樣的模式能讓本土企業(yè)了解別人的需要是什么。這樣，我們的企業(yè)就能更精準地推介自己的產(chǎn)品?！?/p>
正因為有了前期的一系列準備，在本次活動中，4家云南本土企業(yè)成功與外省采購商達成明確合作意向，并進行了現(xiàn)場簽約。其中，紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場和云南省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會就云南的全品類蔬菜、水果、糧油、肉禽達成年供貨金額2億元人民幣的簽約，建立起了長效合作機制。童俊表示，據(jù)此，雙方實現(xiàn)了本土企業(yè)和省外采購商的產(chǎn)銷對接，達到了云南農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售渠道拓寬的目的。此外，為期三天的展會，累計接待觀眾和采購商三萬余人次，現(xiàn)場成交近百萬元，30余家企業(yè)與采購商達成了意向合作，意向性合同洽談金額上億元，涉及蔬菜、大米、水果、野生菌、茶葉、咖啡、中藥材等品類。
以促進云品出滇為目標 強化“會散人不散”
協(xié)會作為此次活動的組織方，作為促進云南農(nóng)產(chǎn)品對外流通和發(fā)展的紐帶、橋梁，在各級部門的指導下，在各會員單位、參展企業(yè)和采購商的支持下，各項工作得以順利開展。對于此次產(chǎn)銷對接活動的效果，童俊介紹：“ 雖然天氣寒冷，但展會卻受到了廣大消費者的關(guān)注，現(xiàn)場熱鬧火爆、人流如織，有的展位甚至擠得水泄不通；同時從我們和采購商、參展商溝通交流、信息反饋的情況，大家都表示滿意，希望與協(xié)會長期合作，這也是對我們工作的最大肯定。這給予我們極大的信心與鼓舞，堅定了我們繼續(xù)舉辦此類活動的信念。我們計劃未來不僅繼續(xù)引進來，更要走出去，為云南企業(yè)搭建更大更好的舞臺。”
最令童俊感到欣喜的是，借助此次產(chǎn)銷對接活動的平臺，不少采購商、專業(yè)買家還前往云南多家優(yōu)質(zhì)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)實地考察，期望在未來強交流、促合作，精準生產(chǎn)精準銷售，這對助力云品出滇意義深遠而重大。
為了讓此次產(chǎn)銷對接活動辦得更務(wù)實，童俊表示，希望做到“會散人不散”。活動結(jié)束后，協(xié)會除了對參展企業(yè)與省外采購商合作信息進行復盤追蹤外，還將每半個月就雙方供需情況進行統(tǒng)計整理，建立企業(yè)、采購商和協(xié)會三方溝通機制，供需匹配才能更好地達成合作。另外，還要總結(jié)本次活動的不足之處，聽取和收集各方意見建議，不斷改進工作和完善服務(wù)。
同時，童俊也希望云南本土企業(yè)能轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維，學習綠色食品創(chuàng)新發(fā)展模式，選擇可與云南綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合融入的新思路新觀念，運用于企業(yè)自身的發(fā)展中，不斷提升市場拓展能力和經(jīng)營能力，以產(chǎn)業(yè)升級為目標，加強交流合作，互利共贏。
實習記者 鄧斌 田維星 江蕊先 姚智慧 圖 江蕊先 姚智慧 視頻
責編 童文文
審核 馬永虎