應(yīng)邀驅(qū)車抵達(dá)通海九龍街道梨花夜市，已是晚上九點(diǎn)。

“嚯！人可真多！”

說實(shí)話，之前是有一點(diǎn)點(diǎn)不情愿來的，想著全國的夜市無非是依葫蘆畫瓢有樣學(xué)樣。什么樣的夜市沒去過？這鄉(xiāng)里的夜市還能有幾朵不一樣的花嗎？

春風(fēng)易醉人乏困。當(dāng)我哈欠連天推開車門的瞬間，滿眼的淡白深青，都說梨花落后清明，清明已過，怎還會(huì)有如此搖曳生姿的美，團(tuán)團(tuán)簇簇？頓時(shí)對這個(gè)好幾年沒到過的小村莊好感倍增。走近了才看到，原來是丹青入了新墻。

人聲鼎沸，不自覺已經(jīng)身處鬧市之中。月色溶溶，相機(jī)對準(zhǔn)馬蹄蓮聚焦之時(shí)，小伙不說迎上來推銷推銷他的花，反倒怯生生后退了兩步，大有“姜太公釣魚，愿者上鉤”的味道，比那待放的梨花更顯憨羞。

沒有烤串的夜市是沒有靈魂的。循著濃香的孜然味擠到了一個(gè)烤架前，一排的豆腐串被烤得外焦里嫩，蒜油一刷，滋滋作響，色黃味美，很是誘人。小的時(shí)候，學(xué)校每年都會(huì)組織學(xué)生到縣電影院看電影，汽水和烤豆腐串是散場之后的標(biāo)配，比今天孩子們可樂和漢堡的搭配有過之而無不及。時(shí)至今日，我仍然記得兒時(shí)烤豆腐串的價(jià)格是1毛5，卻早已想不起當(dāng)年電影的名字。前些年慕名遠(yuǎn)赴長沙，其目的之一就是品嘗那久副盛名的“黑色經(jīng)典”。嗯，最經(jīng)典的還得是這串滿載回憶的豆腐串。

經(jīng)典之所以稱之為經(jīng)典，必有它獨(dú)到之處。在梨花夜市，乃至在整個(gè)云南，干辣椒定是那不可或缺的存在，作為蘸料的它，烤辣椒可以蘸，紅綠碰撞；青木瓜可以蘸，酸辣交織……

夜?jié)u深，身后的路燈色調(diào)柔軟，兩旁的花影影綽綽。同行的朋友問：“溥老師，這是桃花還是櫻花？”我大概還沉浸在剛才墻上的畫里，隨口就來：“梨花吧！”對方似乎深信不疑又若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。待我一抬頭，竟是淡粉的花兒。突然就讀懂了美女剛才的所有表情。想起名家闞禎兆在清涼臺(tái)所題的那一句“梨紅不肯凋”，這一“紅”字，且不論它是色正花紅，還是花開正盛，權(quán)當(dāng)解了剛才的圍了。

一大盆涮菜抬上桌來，佐料里的那小塊鹵腐勾得人垂涎欲滴，早已飽腹的我還是忍不住又吃了幾塊白豆腐和臭豆腐。是的，無論什么樣的豆腐，家鄉(xiāng)人都能把它拿來蘸鹵腐吃，口感不一，各中滋味兒，只有歷經(jīng)他鄉(xiāng)的人才能有更深的體悟。

夜已深，街未散，人微醺……

梨花夜市的街頭，確實(shí)贖賣出了幾朵別樣的花，像極了枝頭形態(tài)萬千的梨花：有的紛揚(yáng)四散，有的色濃花香，有的含苞待放。它們有著不同的名字，或稱之為童年，或喚之作故鄉(xiāng)，還有其一，我權(quán)且美其名曰：待君來！

文旅頭條特約通訊員 溥冬梅 姚鋒 文/圖

責(zé)編 陶優(yōu)

審核 馬永虎