

天真永不消逝 浪漫至死不渝
走進(jìn)林舞鳥鳴,這是我想起的第一句話。森系的闊葉植物與茂密的盎然綠意在云霧繚繞里變得神秘,四面都有流水聲,清清淺淺,淅淅瀝瀝,是剛剛好的林間小溪水。誰能想到,在這個(gè)距離大理古城5公里外的小村子里,竟造了個(gè)夢(mèng)中花園。

教堂式優(yōu)雅幽靜的白色門洞,綠蔭叢中的白色鵝軟石,光影里搖曳的白色桌面,懸掛在樹梢的白色燈球……“一切白色都是貯存的光”。
在這個(gè)白色包裹的空間里,深藏在心底的一些柔軟會(huì)悄悄溜出來。

這是吾鄉(xiāng)間的第三家門店,不同于尋幽的鬧中取靜,也區(qū)別于海東方的與世隔絕,它更像是在一個(gè)被人遺忘的村落里試圖造一個(gè)夢(mèng)、掀一陣風(fēng)、起一場(chǎng)浪。
因此它不再孤芳自賞,它打開大門,歡迎所有人進(jìn)來喝一份下午茶,吃一頓晚餐,辦一場(chǎng)聚會(huì),感受一個(gè)真實(shí)的大理。


往林舞鳥鳴最深處的大草坪上一坐,白云繾綣,光影流連,帶著山野氣息的涼風(fēng)自蒼山上吹來,我想起小時(shí)候的夢(mèng)想,只是想擁有一塊自由自在的草地而已。
在這座充滿陽光的邊陲小城里,有錢人或者窮光蛋都在這里過著理想生活。能夠心無旁騖地呼吸這一口自由的空氣,才是真正的大理想國(guó)。

歲月綿長(zhǎng) 熱愛與堅(jiān)守更長(zhǎng)
帶咖啡館的民宿很多,但咖啡館和民宿同樣出彩的極少,吾鄉(xiāng)間從第一家店起,就牢牢把控著每一份咖啡和甜品的出品,盡管只有十間房,盡管耗費(fèi)更高的成本,盡管已經(jīng)經(jīng)營(yíng)五年,但這些標(biāo)準(zhǔn)從未松懈。

在林舞鳥鳴這個(gè)夢(mèng)境般的花園里,則做得更極致。以蒼山十九溪十八峰命名的下午茶,從材料到制作,從餐具到配飾,從顏色到口感,魚魚盡情發(fā)揮著自己的完美主義。


將咖啡與大理本土的酸角、烏梅調(diào)和,融合出馥郁水果香的“隱仙“,是隱藏在大理的神仙特調(diào)咖啡沒錯(cuò)了;
而果茶與咖啡的碰撞,則是“霞移“留下的清爽與豐富,菠蘿蜜、西番蓮、芒果香……就像大理傍晚時(shí)分的霞光,美得層次分明,美得不容置疑。


林舞鳥鳴靠顏值已稱得上網(wǎng)紅咖啡廳,但它偏偏還要靠實(shí)力。藍(lán)帶甜品師小米老師在無數(shù)次調(diào)配后,研發(fā)了現(xiàn)在的豪華甜品。
招牌“芒涌“以芒果搭配海鹽奶蓋,加上烤杏仁淋面,一口下去,是綿柔的云和拂面的風(fēng);
大塊的法式黃油搭配蛋糕卷,完全不膩,而是滿滿黃油香,讓人意想不到,黃油原來是這種口感,這份“雙鴛“的另一個(gè)搭檔是帶著茶香的滇紅蛋糕卷,輕軟香甜如墜云間。


蒼山腳下,洱海湖畔,田野鄉(xiāng)間,一份下午茶能有多完美。也許世界上不存在完美的事物,但我想它將會(huì)無限趨近于完美。
朝著月亮去吧 即使沒有抵達(dá) 也會(huì)落在星辰之間
這五年間,吾鄉(xiāng)間在大理開了三家店,每一家又各有特色,客人連住三個(gè)店也不覺得重復(fù)和多余,反而驚喜更多;
這五年間,魚魚和安軍跑遍世界各地,住遍酒店和民宿,不停歇地學(xué)習(xí)和精進(jìn);這五年間,他們還生了娃,帶著孩子看世界,慢慢長(zhǎng)大……

我曾問魚魚,你不覺得累嗎?
她答:做自己喜歡的事情,怎么會(huì)累呢。能夠每天沉浸在熱愛里,本身已經(jīng)是幸福。我們不與他人比較,只是要做到自己心里的最好,然后不停地、不停地去追求那個(gè)最好。

喜歡一朵花,不見得非得看見花開,喜歡一個(gè)人,不見得非得有結(jié)果,追求愛與美的過程從來不是無用功,這本身就是一個(gè)非常美好的過程。
足夠努力也足夠幸運(yùn),吾鄉(xiāng)間的每一次嘗試和前進(jìn),都能夠開花結(jié)果。就像林舞鳥鳴,它終于讓更多的人看到“吾鄉(xiāng)間”,也讓更多的人看到鄉(xiāng)村的可能性。



有了林舞鳥鳴的吾鄉(xiāng)間,不再只是民宿,它是花園咖啡館,是創(chuàng)意餐廳,是聚會(huì)空間,是孩子自由成長(zhǎng)的草地,是讓夢(mèng)想生根發(fā)芽的花園……
盡管遠(yuǎn)方仍有漫漫長(zhǎng)路,但月亮與星光已落在這座花園。







來源 吾鄉(xiāng)間
責(zé)編 劉榕杉
審核 邱忠文