紅河州彌勒市地處滇中

是云南適宜葡萄種植的地區(qū)之一

由于海拔、氣候、土壤等原因

種植的葡萄口感好、甜度大

色澤亮、產(chǎn)量高

被法國專家稱為“東方波爾多”

2011年，“彌勒葡萄”獲原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記

2012年，獲得“彌勒葡萄”地理標(biāo)志商標(biāo)

又是一年5月

彌勒的葡萄開始成熟上市

趕快約上三五好友

帶上家人

來“葡萄之鄉(xiāng)”品嘗晶瑩剔透的葡萄

體驗(yàn)親手采摘的樂趣吧！

來到彌勒的葡萄種植園區(qū)，處處綠意蔥蘢，葡萄園一片連著一片。微風(fēng)吹過，一股葡萄的清香味撲鼻而來，走進(jìn)園區(qū)，一串串飽滿多汁、甘甜如蜜的葡萄綴滿枝頭。

一串串大葡萄，表皮裹著白霜，里面的汁液仿佛就要溢出來似的，看著就讓人口生蜜意。

烏黑的早黑蜜、粉紫的茉莉香以及晶瑩剔透的水晶葡萄，每一串看起來都圓潤(rùn)飽滿，沉甸甸地掛滿枝頭。5月，部分大棚早黑蜜等品種陸續(xù)成熟上市，到了6、7月份，更多品種的葡萄就會(huì)大量成熟。

來到彌勒，穿梭在葡萄園內(nèi)，看中哪串漂亮的葡萄，小心地托住底部剪去葡萄梗，放入自己的小籃子中。如此體驗(yàn)，既能親眼看到葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境，又能感受在葡萄園品嘗葡萄的樂趣。品嘗自己親手采摘的葡萄，似乎更加香甜多汁。

除了體驗(yàn)采摘的樂趣、品嘗葡萄的新鮮美味以外，觀賞紅中帶綠的果園風(fēng)景、品嘗彌勒當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)家樂、回味葡萄果酒的清香，也令人十分愜意，流連忘返。

夏日暑氣來襲的傍晚，踱步在葡萄園內(nèi)，抬頭欣賞絢麗的晚霞，等待夜晚的星月。要是累了，走進(jìn)一間葡萄清吧，慢飲一杯當(dāng)?shù)厝酸勗斓钠咸丫?，甘醇味美，微風(fēng)襲來，暑氣盡消。

彌勒種植葡萄的地方有很多，新哨、彌陽、朋普、虹溪等地都有種植，其中最有名的就是東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)了。

如今，彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)也是唯一保留了法國古老優(yōu)良葡萄品種玫瑰蜜的葡萄園，著名的云南紅酒莊就坐落在東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)。

云南紅酒莊擁有3千平方米的長(zhǎng)江以南最大的酒窖——南天第一窖，酒窖內(nèi)近千只橡木桶盛滿葡萄酒釀原液，木桶帶有獨(dú)特的單寧物質(zhì)，使得葡萄酒更加香醇。

在這里，你能看到葡萄酒完整的釀造過程，復(fù)雜的釀造工藝，從采摘－破碎－入罐，到發(fā)酵－澄清－裝瓶，一步步都嚴(yán)格精準(zhǔn)。生產(chǎn)出的“滇云”牌葡萄酒遠(yuǎn)銷中國各地和周邊國家。

到彌勒一趟，定是要帶走幾瓶葡萄酒的。東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)玫瑰蜜釀造的葡萄酒，具有濃厚的純天然果香味道，紅寶石色瑩瑩透亮，酒質(zhì)豐滿。水晶釀制的干白葡萄酒，晶瑩透亮、口感潤(rùn)滑，品上一杯，定會(huì)讓你唇齒留香，意猶未盡。

就連這里的美食，都離不開美酒的輔佐。萬畝葡萄園里的云南紅故事餐廳，采用紅酒來烹制傳統(tǒng)菜肴，佐以葡萄佳釀，“白蘭地煎牛仔骨” “酒香煎包”等菜色伴著淡淡的酒香，味道獨(dú)特，深受歡迎。

一想到那一串串、一粒粒酸甜可口、晶瑩剔透的葡萄，就令人心生歡喜，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來彌勒親自品嘗！

文旅頭條融媒體實(shí)習(xí)記者 黃文慧 文

彌勒文旅 圖

編輯 謝同希

審核 李元