今天(11月22日)22時03分
將迎來小雪節(jié)氣
小雪是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣
也是冬季的第二個節(jié)氣

小雪有三候
一候虹藏不見
二候天氣上升,地氣下降
三候閉塞成冬

小雪節(jié)氣后
又是一年四季輪回
萬物失去生機(jī)
大地一片寧靜
迎來了真正的寒冬

小雪時節(jié)
朔風(fēng)漸起
寒意漸濃
此時節(jié)
宜吃溫補(bǔ)食物
獨(dú)龍江鄉(xiāng)龍元村的花椒雞
是一個上佳的選擇

龍元花椒雞
精選獨(dú)龍雞
佐以獨(dú)龍江特產(chǎn)龍元花椒
進(jìn)行燉煮,肉美湯鮮
是離開獨(dú)龍江就再也嘗不到的美食

花椒有溫中散寒之功效
獨(dú)龍雞肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價值高
將兩者進(jìn)行燉煮,用最簡單的烹飪手法
還原食材本身的鮮美
喝一口熱湯
花椒的鮮麻刺激著味蕾
雞肉的醇香溫潤著身心
再吃一口雞肉
肉質(zhì)緊實、嫩滑
一碗下肚,身心舒暢

文旅頭條融媒體記者 王楚云 文
江蕊先 圖
責(zé)編 李嬌蓉
審核 龔怡丹