編者按：每朵花開(kāi)都有聲音，每段旅行都有意義，讓彩云之南在聲波中與你相遇。在云南，一年四季都有看不完的風(fēng)景，品不完的民族文化，嘗不完的特色美食……文旅頭條新聞網(wǎng)開(kāi)設(shè)“聽(tīng)云南”欄目，以音頻+圖文的形式展示云南的美，請(qǐng)你跟我們一起傾聽(tīng)云南、遇見(jiàn)云南！

寶洪茶產(chǎn)自昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺，寶洪茶又叫十里香，是云南小葉種茶。在云南以大葉種茶唱主角的“戲臺(tái)”上，宜良寶洪茶是獨(dú)樹(shù)一幟的存在。宜良寶洪茶制作技藝于2017年被列入云南省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

寶洪茶口感滋味頗有江南名茶龍井茶的特點(diǎn)，因此有“云南龍井茶”之稱。優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝，使得寶洪茶茶香特異，有“屋內(nèi)炒茶院外香，院內(nèi)炒茶過(guò)路香，一人泡茶滿屋香”的說(shuō)法，沖泡開(kāi)的茶湯顏色金黃，葉片舒展如游魚(yú)靈動(dòng)浮游，品飲時(shí)口感順滑鮮甜，使人疲乏頓消。

“酒闌琴罷漫思家，小坐蒲團(tuán)聽(tīng)落花。一曲瀟湘云水過(guò)，見(jiàn)龍新水寶紅茶?！边@是著名書法家、昆曲藝術(shù)家張充和寫茶的一首詩(shī)，寶紅茶，即指“寶洪茶”。曾在宜良著書立說(shuō)、寫作《國(guó)史大綱》的著名史學(xué)家錢穆也曾喝過(guò)寶洪茶，并贊譽(yù)其為“佳茗”。歡迎您到昆明宜良來(lái)，吃宜良烤鴨、品飲寶洪佳茗。

策劃：張敏 李文女

統(tǒng)籌：龔怡丹

本期文案：李航 整理

海報(bào)制作：張楠

音頻制作：鄧斌

圖片：宜良縣文化和旅游局、宜良縣匡遠(yuǎn)街道辦事處

本期責(zé)編 龔怡丹

校對(duì)：劉榕杉

審核：李元

終審：張敏