120余口建水古井
承載著一代代建水人的生活記憶
千百年來
源源不斷涌出的
不僅僅是清澈的泉水
更是建水古城悠久的歷史
西門大板井，也叫溥博泉
于明代洪武初年
為筑城將軍徐伯陽率兵士所掘
這是城區(qū)口徑最大的水井
井水清澈透亮，經(jīng)久不涸
名列建水水井之首
有“滇南第一井”的美譽
是建水歷史文化名城的重要組成部分
也是建水古城演變的重要實物見證之一
一方水土養(yǎng)一方人
一口古井養(yǎng)育一方人
直到現(xiàn)在
每天清晨還有不少當(dāng)?shù)鼐用駚泶巳∷?/p>
用于煮飯、燒湯、泡茶……
也有不少游客來親自體驗取井水過程
西門大板井水
還是制作建水豆腐的重要材料
用大板井制作的豆腐十分美味
文旅頭條融媒體記者 姚智慧 文
劉祖平 文旅建水 圖
責(zé)編 馬寅瑞
校對 王楚云
審核 李元
終審 李文女