4月20日，“中華美食薈·好味云南——‘名名喜歡你’云南名菜名小吃美食節(jié)”啟動儀式在昆明融創(chuàng)商業(yè)步行街舉行。本次活動由云南省商務廳、中國民生銀行昆明分行、中國銀聯(lián)云南分公司、美團共同主辦，時長1個月。

云南省商務廳黨組成員、副廳長浩一山為活動致辭。他表示：“‘名名喜歡你’云南名菜名小吃美食節(jié)啟動儀式，是今年‘中華美食薈·好味云南’系列活動的開端，我們也將指導16個州市結合州市特點和地域特色陸續(xù)舉辦貫穿全年、各具特色的美食節(jié)、小吃節(jié)活動，希望大家積極參與進來，形成合力，不斷培育新的餐飲消費熱點，創(chuàng)新消費場景，推廣滇菜品牌，弘揚云南餐飲文化。”

啟動儀式上，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會會長張憲榮代表云南餐飲行業(yè)發(fā)起《食品安全倡議》，昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長周復始介紹了此次活動中餐飲企業(yè)的“優(yōu)惠方案”。

據(jù)介紹，活動期間，眾多品牌餐飲企業(yè)將同步在南亞風情第壹城、南屏街、同德廣場、恒隆廣場、萬達廣場、萬象城、紅星愛琴海購物公園、順城購物中心、大悅城、公園1903、欣都龍城等昆明市重點商圈門店，開展會員積分兌換、“進店有禮”優(yōu)惠、商圈和銀行“滿額優(yōu)惠”等方式吸引消費者進店消費。啟動儀式后，“美團必點榜”計劃在昆明首次發(fā)榜，并同步開設“一城一味”活動會場及“南強街”線上專題頁，推出了消費券、紅包發(fā)放、專屬折扣菜及滿額減免等活動。

“中華美食薈·好味云南”餐飲促消費活動于2023年推出，貫穿全年。這是深入貫徹落實黨的二十大和中央經(jīng)濟工作會議精神，穩(wěn)定和擴大餐飲消費，促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民美好生活需要的一項重要舉措。“中華美食薈·好味云南”餐飲促消費活動以“政府引導、市場運作、以點帶面、突出特色、群眾參與、節(jié)約綠色、安全健康”為原則，充分發(fā)揮地方、企業(yè)、協(xié)會、平臺、金融機構和媒體作用，省、州市和縣區(qū)聯(lián)動，線上線下融合，形成促消費活動矩陣。

目前，第十一屆大理巍山小吃節(jié)已成功舉辦。記者了解到，省商務廳將指導相關州市舉辦野生菌美食節(jié)、松茸節(jié)、米線節(jié)等“中華美食薈·好味云南”系列美食節(jié)、小吃節(jié)活動。此外，省商務廳今年還將在第8屆中國—南亞博覽會上專設“美味生活館”，集中展示云南餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，搭建起與國內(nèi)外餐飲同行交流的平臺。持續(xù)加大對滇菜品牌的宣傳推廣，繼續(xù)組織開展滇菜“名店”“名師”“名菜”“名小吃”等品牌推選活動，培育創(chuàng)建特色美食街區(qū)（聚集區(qū)），發(fā)布“云南美食地圖”，打造一批“本地人常去、外地人必去”的滇菜美食地標，進一步激發(fā)餐飲消費潛能，使滇菜、米線產(chǎn)業(yè)向著高質(zhì)量的方向發(fā)展。

文旅頭條融媒體記者 肖傲 文

昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會供圖

責編 王楚云

校對 馬寅瑞

審核 童文文

終審 李文女