2024年4月20日，中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心全新打造的大型城市知識(shí)競(jìng)猜服務(wù)類節(jié)目《歡樂(lè)大猜想》，將于黃金時(shí)段18:30在央視財(cái)經(jīng)頻道播出第六十七期節(jié)目，探訪云南大理云龍。
大理州云龍縣擁有豐富的美食美景、歷史文化、非遺技藝等旅游資源。《歡樂(lè)大猜想》欄目攝制組于2024年3月11日至25日到云龍縣開(kāi)展實(shí)景拍攝，期間依據(jù)選題內(nèi)容分別深入到寶豐、諾鄧、長(zhǎng)新、檢槽、苗尾等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行外景拍攝，深入探訪相關(guān)人員及旅游資源。目前已完成制作，將于2024年4月20日18時(shí)30分在中央人民廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道即中央2臺(tái)播出，敬請(qǐng)觀看。此次節(jié)目?jī)?nèi)容豐富，知識(shí)性強(qiáng)，可讓觀眾更詳盡地了解到云龍豐富的旅游資源及深厚的文化底蘊(yùn)，繪就云龍歷史文化、旅游資源、特色美食、非遺項(xiàng)目的“新名片”，為廣大旅游愛(ài)好者提供高質(zhì)量的旅游目的地。
《歡樂(lè)大猜想》是由中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心打造的大型城市知識(shí)競(jìng)猜服務(wù)類欄目，以展現(xiàn)新時(shí)代中國(guó)城市最新的發(fā)展面貌為目的，對(duì)城市的“人文歷史+特色經(jīng)濟(jì)+旅游資源”等進(jìn)行深度梳理及再次挖掘，進(jìn)一步助推城市轉(zhuǎn)型發(fā)展，增強(qiáng)城市競(jìng)爭(zhēng)力。每期節(jié)目涵蓋城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、歷史文化、旅游資源、特色美食、非遺項(xiàng)目等內(nèi)容，為打造城市“新名片”提供傳播平臺(tái)。
《歡樂(lè)大猜想》以呈現(xiàn)新時(shí)代中國(guó)城市最新的發(fā)展面貌，打造向全國(guó)及世界展示的城市“新名片”為核心，對(duì)全國(guó)城市的“人文歷史+特色經(jīng)濟(jì)+旅游資源”等進(jìn)行多維度展示。每期節(jié)目將圍繞一個(gè)城市，通過(guò)全新視角、全方位的展示城市不為人知的獨(dú)特魅力，以觀眾喜聞樂(lè)見(jiàn)、輕松參與的答題形態(tài)，以小見(jiàn)大，有深度、有內(nèi)容的優(yōu)質(zhì)節(jié)目，為區(qū)域協(xié)調(diào)化發(fā)展、新型城鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)行積極有效的信息傳播。每期節(jié)目由六個(gè)競(jìng)猜題目組成，涵蓋城市的經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)、歷史文化、旅游資源、特色美食、非遺項(xiàng)目、人文習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、特色產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)等，為城市“新名片”提供新的宣傳通道。
云龍有著多樣的物產(chǎn)，而當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的民居，山水之中的美景，也有著獨(dú)特的魅力。云龍的美食也是豐富多樣，這里有歷史悠久的諾鄧火腿，這里有肥嫩鮮甜的土雞，這里還有美味誘人的油粉皮。本期《歡樂(lè)大猜想》即將探訪云南云龍，走進(jìn)這座幸福之城。
諾鄧火腿不僅是一道美味佳肴，更是承載了當(dāng)?shù)貧v史傳統(tǒng)的美食代表，當(dāng)?shù)厝艘彩刈o(hù)著祖輩留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)，將諾鄧火腿的制作工藝傳承至今。那么，您知道制作諾鄧火腿都有哪些講究嗎？
云龍寶豐古鎮(zhèn)的建筑，有的高大巍峨，有的小巧玲瓏，雖各有不同，卻都體現(xiàn)出歷史的滄桑。而在建筑的細(xì)節(jié)之處，還有許多有意思的設(shè)計(jì)。那么，這里的建筑究竟有什么特別之處呢？
云龍土雞是當(dāng)?shù)氐奶厣似?，它肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮甜，即便用粗獷的做法也不失細(xì)膩的味道。肥嫩的土雞，香濃的雞湯，鮮甜的雞肉，也讓眾多食客贊不絕口。那么，您知道云龍土雞都有哪些特點(diǎn)嗎？
云龍的檢槽橋是一座風(fēng)雨廊橋，位于檢槽鄉(xiāng)，古時(shí)是云龍縣城通往諾鄧古鹽井的必經(jīng)之路。那么，您知道這座檢槽橋在當(dāng)?shù)剡€有什么特別的意義嗎？
油粉皮是云龍?zhí)赜械拿朗?，也叫做干拉。在?dāng)?shù)?，油粉皮可炒可涮可炸，甚至能做一桌油粉皮宴。那么，您知道油粉皮究竟是怎么制作出?lái)的嗎？
涼拌樹(shù)花菜是云龍當(dāng)?shù)氐囊坏烂牢?，味道清爽可口，還帶有一種天然的雞肉香氣，深受食客歡迎。當(dāng)?shù)刂谱鞯拇蟛糠譀霾硕紩?huì)放入一種特殊的調(diào)料，那么，您知道這種調(diào)料到底是什么嗎？
此次云龍之行，展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈蛡鹘y(tǒng)習(xí)俗，讓觀眾深入感受了當(dāng)?shù)氐臍v史人文與飲食文化。2024年4月20日18:30，中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心《歡樂(lè)大猜想》欄目，即將帶您暢游云南云龍，敬請(qǐng)關(guān)注。
來(lái)源 云龍融媒
責(zé)編 趙芮
審核 童文文