7月20日，在“中國咖啡之都”云南普洱，由星巴克及滬滇兩地政府率先探索、創(chuàng)新打造的以咖啡為主題、農(nóng)文旅一體化的鄉(xiāng)村振興示范村——滬滇協(xié)作普洱星巴克美麗星村開村，同時 “美麗星村·咖啡文化體驗中心”正式落成。通過“咖旅融合”這一鄉(xiāng)村發(fā)展新模式，打造尋咖之旅，引領(lǐng)旅行方式新潮流。整合全產(chǎn)業(yè)鏈助力普洱咖啡精品化發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村運營幫扶咖農(nóng)增收致富。在開村儀式現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、上海合作交流辦、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省文化和旅游廳等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會副秘書長丁亞冬、星巴克中國政府事務(wù)及社會影響力副總裁竺蕾，與咖農(nóng)代表們一同見證了這一意義非凡的時刻。
“通過咖啡的聯(lián)結(jié)，我們與云南結(jié)下了不解之緣。幫扶咖農(nóng)種出好咖啡、過上好生活、建設(shè)好社區(qū)，是星巴克扎根云南十余載不變的初心?！利愋谴濉慕ǔ桑切前涂嗽颇蠅舻挠忠淮蚊篮玫奶剿髋c實踐，讓咖農(nóng)不僅收獲增收的‘紅果果’，更手握致富的‘金鑰匙’?！?竺蕾表示，“未來，星巴克將繼續(xù)攜手志同道合的各方伙伴，與咖農(nóng)一同繪制咖啡香醇、環(huán)境優(yōu)美、生活富足的幸福藍圖?！?/p>
據(jù)介紹，作為星巴克在華單筆最大公益捐贈、“共享價值”云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持第四期項目，滬滇協(xié)作——星巴克“共享價值 美麗星村”示范點項目（簡稱“美麗星村”項目）于2021年由星巴克基金會通過贈與亞洲攜手中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會捐贈逾1,700萬元發(fā)起，與上海市政府、云南省和普洱市各級政府攜手，助力咖啡原產(chǎn)地鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的“多贏”。
在星巴克的積極帶動與影響下，更多的咖農(nóng)和咖啡社區(qū)，以咖啡為媒，與更多社會力量聯(lián)結(jié)。白沙坡村整合了上海市、云南省等配套資金約1.37億元，用于鄉(xiāng)村社區(qū)的改造、提升及運營；“美麗星村”項目成功助力南三村“中國咖谷”項目的打造與發(fā)展；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“農(nóng)民院士科技服務(wù)站”落地星村，進一步賦能咖農(nóng)。
咖旅創(chuàng)新引領(lǐng)新風(fēng)潮
坐落于咖啡雨林間，被賦予自然與民族之美，運用原生態(tài)的設(shè)計理念，展現(xiàn)咖啡“從種子到杯子”的前世今生，這便是“美麗星村·咖啡文化體驗中心”。
位于普洱市思茅區(qū)白沙坡村的咖啡文化體驗中心，占地面積達1,700平方米，星巴克部分公益資金參與了援建。以賦能產(chǎn)業(yè)升級、助力咖旅融合、推動民族文化表達等為定位，持續(xù)挖掘咖啡文化與價值轉(zhuǎn)化。體驗中心充滿著咖啡香與民族情，在咖啡加工體驗與品鑒區(qū)可親自感受一顆咖啡豆的生命旅程；在民俗文創(chuàng)區(qū)則可體驗富有魅力的少數(shù)民族風(fēng)情；多功能會議廳為會議、賽事與市集活動提供了支持；兒童游樂區(qū)為小朋友營造了童真有趣、以書為伴的小天地。
伴隨美麗星村的落成，咖啡文化體驗中心也將逐步進行試運營，后續(xù)將面向公眾開放。未來，將成為全國乃至全球咖啡愛好者的旅行打卡新地標，并作為聯(lián)結(jié)“彩云之南”與“世界咖啡文化”的又一扇窗，承載著星巴克的云南夢——讓中國云南的好咖啡走出大山，走向世界。
美麗星村創(chuàng)造美好生活
坐擁普洱迤邐的自然風(fēng)光，隨處可享的新鮮濃郁的咖啡體驗，周邊充滿魅力的云南少數(shù)民族風(fēng)情，“美麗星村”擁有著適合鄉(xiāng)村旅行得天獨厚的特色優(yōu)勢。
為打造與自然風(fēng)光和民族文化相媲美的高品質(zhì)農(nóng)文旅體驗，星巴克圍繞生態(tài)、人才、組織、文化、產(chǎn)業(yè)振興五大維度，不斷賦能鄉(xiāng)村建設(shè)與運營。通過鄉(xiāng)村環(huán)境的美化綠化、壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟組織和培養(yǎng)致富帶頭人、支持包括咖啡在內(nèi)的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)與升級轉(zhuǎn)型等切實有效的舉措，支持南屏鎮(zhèn)10個咖啡種植村莊的全面提升。
作為南屏鎮(zhèn)大窩鋪小組的致富帶頭人，汪建偉真切感受到了村莊與村民們的積極改變?！班l(xiāng)村振興關(guān)鍵在人。星巴克‘美麗星村’項目不僅帶領(lǐng)大家開展村莊美化工作，還帶我們外出學(xué)習(xí)，提升村民們生活水平的同時，大家的見識與認知也有很大進步?！蓖艚▊ミ€說，自己的村子也希望試點咖旅融合項目，期待未來與“美麗星村”共享發(fā)展成果。
扎根中國咖啡原產(chǎn)地鄉(xiāng)村
記者了解到，自2018年10月至今，星巴克基金會已通過贈與亞洲向中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會和北京樂平公益基金會捐贈超4,000萬元，發(fā)起了共四期的“共享價值”云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持項目。從改善咖農(nóng)的生產(chǎn)加工設(shè)備到技能培訓(xùn)，再到引入智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化舉措提高生產(chǎn)效率，直至結(jié)合“一二三產(chǎn)”打造咖旅融合鄉(xiāng)村振興模式，星巴克始終秉持“扎根中國、同為中國”的初心，持續(xù)打磨創(chuàng)新、可持續(xù)的幫扶模式，為咖農(nóng)和鄉(xiāng)村播撒更多致富的“金豆豆”。
關(guān)注咖啡，更關(guān)注咖啡背后的人。在云南，除了助力咖啡產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展，星巴克也積極幫助鄉(xiāng)村女性提升經(jīng)濟能力，關(guān)注“咖二代”鄉(xiāng)村兒童教育機會，推動鄉(xiāng)村社區(qū)綜合發(fā)展。先后發(fā)起“鄉(xiāng)村媽媽加速計劃”和“星繡未來”兩期鄉(xiāng)村女性經(jīng)濟賦能與非遺傳承項目、兩期“讀出未來”閱讀助學(xué)項目，未來星巴克將繼續(xù)通過“一顆豆” “一匹布” “一本書”助力云南，振興鄉(xiāng)村。
文旅頭條融媒體記者 肖傲 文
星巴克供圖
責編 馬寅瑞
校對 王楚云
審核 童文文
終審 張敏