（南華，是一個“離昆明不遠，到大理很近”的地方）

8月8日至11日，楚雄州南華縣將舉辦“第二十一屆野生菌美食文化節(jié)”。期間，豐富多彩的活動將持續(xù)在云南國際野生菌交易中心、五街鎮(zhèn)百菌園、龍泉廣場、鸚鵡山公園以及雨露鄉(xiāng)德茂莊園進行。為了能及時將此次活動更快更全方位地呈現(xiàn)在讀者眼前，“文旅君”提前來到了這個“野生菌的王國”——楚雄州南華縣?；顒悠陂g，文旅頭條新聞網(wǎng)也將聯(lián)合國內近80家主流媒體平臺，對相關活動進行現(xiàn)場直播，敬請期待。

（下高速就到，以后我們都來這里買菌子）

8月8日上午9時，云南國際野生菌交易中心將舉行開市儀式，該項目擁有130多個商鋪、200個攤位，這里還建設有野生菌王國大酒店、餐飲及文創(chuàng)商業(yè)街、野生菌主題樂園、冷鏈倉儲物流中心等子項目。

（2023年“十大菌王”之一，848克松茸拍出68000元）

每年都吸引大家高度關注的“菌王爭霸賽”也將在開市儀式后進行，今年的“菌王”會有怎樣的表現(xiàn)，我們拭目以待。

（“清燉雞樅湯”）

（烤“青頭菌”）

美食文化節(jié)期間，大家還可來到“菌”宴一條街，感受最地道的野生菌烹飪，品嘗最新鮮美味的野生菌。持續(xù)到8月中下旬的特色商品展銷，也在交易中心進行，松茸餅干、彝繡文創(chuàng)等產(chǎn)品都將在此進行展示。

（松茸開山儀式上畢摩在祈福）

8月8日下午，五街鎮(zhèn)百菌園將舉行“松茸采摘開山儀式”，活動將延續(xù)往年隆重而神圣、莊重的“祭獻領生回熟”儀式，這是一項承載著深厚歷史文化底蘊與民族情感的傳統(tǒng)活動，它不僅表達了人們對自然的敬畏與感恩，更是當?shù)匾妥迦嗣袷来鄠鞯木窦耐小?/p>

（在畢摩帶領下尋找“首朵松茸”）

活動當天，“菌窩子尋菌體驗”活動也將在五街鎮(zhèn)百菌園、雨露鄉(xiāng)南茂莊園同步開展。當?shù)禺吥ьI菌農(nóng)進山尋找2024年首朵松茸，這也標志著五街鎮(zhèn)松茸等各類野生菌采摘正式開始。在松林茂密的青青山野中，我們將一道體驗山野中尋獲野生菌的樂趣和挑戰(zhàn)。

（彝族“打跳”）

美食文化節(jié)期間，龍泉廣場還將啟動“電商直播嘉年華”活動，晚間，還將有“萬人打跳阿蘇嗻”“音樂嘉年華”。美食之外，我們將在南華感受到彝族歌舞的魅力。8月10日，鸚鵡山公園還將進行“走進中國·南華野生菌王國美麗鄉(xiāng)村‘松茸杯’定向賽”，將定向賽融入美麗鄉(xiāng)村，也是此次美食文化節(jié)的一大亮點。

南華縣地處云南省滇中腹地，位于楚雄彝族自治州西部，自古就是南方絲綢之路與茶馬古道上的商貿(mào)重鎮(zhèn)。全縣森林覆蓋率達71.77%，得天獨厚的條件孕育了豐富的野生菌資源。在這里，可食用的野生菌種類達290多種，占全國930多種的31.2%、全省670多種的43.3%、楚雄州300多種的96.7%，資源年蘊藏儲量1.5萬多噸，“世界四大名菌”和“中國十大名菌”在南華均有分布。

豐富的野生菌資源，讓南華有了物美價廉、方便快捷的底氣。在這里，我們可以買到最新鮮的各類野生菌，很多菌子都是菌農(nóng)上午上山采摘、中午直接到市場進行售賣，少了中間商，消費者得到的實惠就更多，野生菌交易市場還設有鮮菌快遞網(wǎng)點，早上發(fā)貨，下午就可以到達很多城市的餐桌。

8月8日，南華野生菌美食文化節(jié)就要啟幕，我們來了，你還不來嗎？

文旅頭條融媒體記者 楊振 文

南華縣委宣傳部供圖

責編 王楚云

校對 馬寅瑞

審核 童文文

終審 古文麗