是楓葉的絢爛

臨滄秋季的詩意

讓涌寶告訴你

秋天是獨屬于

童話的季節(jié)

不得不讓人陶醉在秋的仙境之中

涌寶村石頭寨

在“恒春之都”臨滄，四季似乎沒有那么鮮明，但是在臨滄云縣的涌寶村石頭寨，卻有著讓人迷醉的秋景。

從云縣城出發(fā)往月岔路方向行駛50余公里便可到達石頭寨，看那被秋天裝點得五顏六色的村莊，感受大自然的神奇，看村莊的老屋，平淡中透著古典，透著歷史和文化。

每年10月下旬，只要走進這里，你就會被他的清新、自然和一塵不染所吸引。從蜿蜒崎嶇的山路進入石頭寨后，呈現(xiàn)在你眼簾的是一個個的村落點綴在層層的梯田之中，而村落前后和山地田間是種植了幾十年的柿子樹，橙紅色的柿子掛滿枝頭、金黃色的油菜花、翠綠色的豆苗，渾然天成，像是一幅濃墨重彩的油畫，絢麗而唯美！這些都是石頭寨獨有的風景。

每當日出時分，朦朧晨靄中，太陽漸漸露出可愛的笑臉，小村子里炊煙升騰，沉睡了一夜的村莊開始蘇醒。太陽越升越高，村子里開始熱鬧起來。田間收割的農(nóng)民伯伯，在柿子樹下捉迷藏的小孩，成群的雞鴨嘰嘰喳喳地覓食，還有，臉蛋跟柿子一樣紅撲撲的少女……“阡陌交通，雞犬相聞”的人間煙火味，在這里皆可一見。

石頭寨的景色，要數(shù)柿子樹最有特色，任何藝術(shù)大師，也難以繪出柿子樹上的玄理禪機，這種賦予山村的火紅符號，紛繁豐贍地展現(xiàn)著秋的表情。站在樹下，便可感觸一種暗香，似在濾過的光線中、在不同的枝頭間盈盈浮動。果在樹上，樹在山上，唯獨見不到葉子，假如山可以擎高天空，柿子就是離天最近的神物。

仰望石頭寨那紅燈籠似的柿子，會有水一般的東西在心中漫漶。感動幻化音符，起伏成漫山遍野的暢想曲。那些火紅的柿子，是秋的使者，他們安靜地書寫著屬于這里的秋天的童話。一棵樹就像一個村莊，眾多叫柿子的伙伴共同支撐著整個石頭寨村的意義。即使葉子落光了，總有最后的果實守在樹上，直到枝上結(jié)滿霜花。柿子紅的時候也是這樣的，一個柿子紅了，其他的柿子也跟著紅了，紅燈籠一樣，掛在天上。石頭寨的柿子，一定帶了愛的基因，旗語一般舞動沉醉千年的歷史。城里來的人，在各樣的鄉(xiāng)村景物中，采摘讓人沉醉也讓人傷感的心事；有的也將那紅燈籠的熱烈，變成永恒，用激情追逐夢想。柿子就像是這里的守望者，無論是春天的繁花盛開，還是夏季的萬物生長，亦或者是秋天的最后一片樹葉落盡。柿子樹都守望在這里。四季輪回，物換星移，柿子樹依然會在一陣秋風過后，用累累果實，染紅整個村莊。

日出和日落時，是這里最美的景象，常常能讓你舉起相機就舍不得放下。走進熱情好客的農(nóng)戶家，要是運氣好，還可品嘗到原生態(tài)的蜂蜜、可口的香櫞，也可親自上樹摘幾個又大又甜的柿子解解饞。

外面的世界，紛擾而華麗，霓虹的色彩溢滿眼球，音樂的喧囂充斥耳膜，酒吧嗨唱，徹夜狂歡，紙醉金迷。外面的世界很精彩，外面的世界也很無奈。而生活在石頭寨的人們，卻習慣在這樣一個遠離紙醉金迷的世界里，靜靜地生活，默默地守望，無論晨曦初綻，還是夕陽黃昏，他們依然像這火紅的柿子一般，洋溢著對生活的熱情和執(zhí)著。涌寶石頭寨，濃橙的色彩是臨滄的風韻，累累碩果用滿懷的濃情，書寫著屬于這里的秋天的童話！

涌寶亮山天池

喜歡亮山天池是因為喜歡它隱于深山之中，溫婉而不喧囂，生機勃勃的草場花海。天池、花海、草場相依相存，清麗而不張揚，沉默卻已看盡滄桑。

天池南依一望無際的亮山生態(tài)林場，北臨草長“櫻”飛、生機勃勃的草場花海。天池、花海、草場相依相存，彼此映襯，組合成一幅絕美的山水畫，對久居鬧市、飽受污染，想逃離喧囂、回歸自然的廣大城鎮(zhèn)居民來說，這無疑是一處極佳的生態(tài)度假勝地。

亮山天池是亮山上一顆不可多得的高山明珠，鐘靈毓秀，雋永脫俗。用“水皆縹碧，千丈見底，游魚細石，直視無礙”來形容其水清、水美亦不過分。

涌寶特產(chǎn)

01涌寶蘿卜

提起蘿卜，不得不提生吃也很美味的涌寶蘿卜。涌寶的冬蘿卜在種植過程中不使用化肥和農(nóng)藥，是物美價廉的純天然綠色食品。最大的優(yōu)點是“個大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”，常吃有：行氣、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴寬中，煮食可化痰消導?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜還有美容、減肥、抗癌等作用。故民間有：“十月蘿卜小人參，家家藥鋪關(guān)大門”、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”等俗語。涌寶冬蘿卜以它的優(yōu)點和藥用價值，將越來越受到廣大消費者的親睞。

02涌寶火腿

涌寶火腿，產(chǎn)于云縣涌寶。選用本地土豬，宰殺后將修理好的豬后腿，掛于干燥通風的農(nóng)家灶房樓上晾干貯存?；鹜惹虚_，瘦肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉香味濃，香氣四溢。

03涌寶泡肝

三線泡肝是“吹”出來的美食，這道美食的制作過程需要經(jīng)過多道工序，包括吹氣、腌制、晾曬等，每一道工序都需要精心操作，才能保證最終的口感和品質(zhì)。制作“泡肝”是一道充滿儀式感的傳統(tǒng)工藝，需要精心挑選新鮮飽滿、色澤鮮紅的豬肝，佐以事先準備好的胡椒、八角、茴香子、辣椒、草果、花椒等佐料，放入豬肝的管道內(nèi)，吹入豬肝，經(jīng)過精心炮制和獨特的手法，才能形成了這道獨特的美食。泡肝搭配三線肉一起食用口味最佳。

泡肝的外觀就十分誘人，色澤鮮亮，香氣撲鼻。輕輕咬下一口，豬肝的鮮嫩與香料的香氣完美融合，口感層次豐富，既有豬肝的細膩，又有香料的辛辣和鮮香。泡肝的最佳搭配是一碗白米飯，或者是一碗熱氣騰騰的面條，它的香辣與主食的清淡形成鮮明對比，讓人胃口大開。

來源  恒春臨滄

責編  張永強

校對  湯雁玲

審核  李文女