還在懷念著秋天的絢麗多彩
冬天就已經(jīng)悄悄來臨了
降溫的周末
就從一碗熱氣騰騰的過橋米線開始吧
蒙自過橋米線源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)《蒙自縣志》記載，過橋米線是云南名膳之一，源于明末清初。2014年，蒙自過橋米線制作技藝被列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
一碗精心熬制的高湯、軟糯細(xì)滑的米線和種類豐富的時(shí)蔬小菜共同成就了過橋米線的百年文化。鮮紅的火腿片、嫩白的雞肉、金黃的鵪鶉蛋、青綠的豌豆尖、養(yǎng)生去火的菊花、醇香的豌豆黃等食材，加上蔥、韭菜、香菜等調(diào)味，依次放入高湯后，其中滋味均在湯里顯露出“本味”。寒冷的冬天，喝一口濃湯，驅(qū)除身體的寒意，一整天都是暖和的。
百年滇越，碧色記憶。來蒙自，一定要去碧色寨滇越鐵路歷史文化公園打卡。碧色寨滇越鐵路歷史文化公園位于蒙自市觀瀾街道碧色寨村，是中國(guó)近代史上最早的火車站之一，西臨風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)橋海，東靠綿延挺拔的犁耙山。時(shí)光更迭，歲月變遷。這里經(jīng)歷過繁榮與衰敗，見證了中華民族曲折的發(fā)展之路。是中國(guó)歷史上第一條國(guó)際鐵路沿線最重要的車站、滇越米軌鐵路與個(gè)碧石寸軌鐵路的交會(huì)點(diǎn)、抗戰(zhàn)時(shí)期南方重要運(yùn)輸通道……景區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的大通公司、哥臚士酒店以及安南咖啡館、稅務(wù)分局舊址，都是歷史的見證，亦是繁華的縮影。
走進(jìn)景區(qū)，斑駁的火車站房、靜止的法式掛鐘、綿延天際的鐵軌、歷經(jīng)百年的安南咖啡館，無(wú)不訴說著這里的歷史變遷。漫步鐵軌，聽耳畔傳來的汽笛；喝一杯滴漏咖啡，品味百年時(shí)光的悠長(zhǎng)；租一套民族服裝，留下關(guān)于青春的記憶……
西南聯(lián)大蒙自分校紀(jì)念館位于蒙自市中心南湖邊上，是一棟典型的法式建筑，是國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，屬國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。這里原為哥臚士洋行，1938年西南聯(lián)大的文學(xué)院和法商學(xué)院遷至蒙自，這里用作老師和學(xué)生的宿舍。盡管辦學(xué)只持續(xù)了180天，但這段抗日救國(guó)的紅色記憶，卻對(duì)蒙自近現(xiàn)代發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
如今，紀(jì)念館由聯(lián)大歷史記、蒙自分校記、聯(lián)大人才記、聯(lián)大精神記4個(gè)部分、共8個(gè)展廳組成，生動(dòng)再現(xiàn)了西南聯(lián)大成立始末，傳達(dá)聯(lián)大師生弦歌不輟的愛國(guó)精神。
南湖被譽(yù)為“蒙自的眼睛”，更是市民們休閑散步的好去處。走進(jìn)其中，在蜿蜒的棧道上漫步，看亭臺(tái)樓閣、樹木蔥蔥，更有眾多的大師雕像，譜寫著這座城市的文化氣息。瀛洲亭、攬勝樓等建筑古色古香，在夜晚的燈光下愈發(fā)巍峨。
公園東側(cè)，西南聯(lián)大先鋒書店靜靜矗立，這座獨(dú)特的建筑，既有四合環(huán)繞的中式設(shè)計(jì)、又有西式建筑風(fēng)格的鐘樓，優(yōu)美的建筑與南湖的水波交相輝映。通過旋轉(zhuǎn)樓梯走上書店露臺(tái)，盡覽蒙自的湖光山色。
書店的內(nèi)部空間則充滿了詩(shī)意的韻律之美，共有聯(lián)大主題圖書區(qū)、人文圖書走廊、臨湖休閑區(qū)、兒童活動(dòng)區(qū)、公共活動(dòng)區(qū)五大核心功能區(qū)，每一個(gè)區(qū)域都有別具一格又整體統(tǒng)一的設(shè)計(jì)美學(xué)在其中，讀者徜徉書海的時(shí)光，也是一次欣賞建筑之美的機(jī)會(huì)。
書籍分類則由西南聯(lián)大主題區(qū)、地方文獻(xiàn)區(qū)、社科區(qū)、文學(xué)區(qū)、詩(shī)歌區(qū)、生活區(qū)、藝術(shù)區(qū)、童書繪本區(qū)等八大塊構(gòu)成，圖書種類有13000余種，共計(jì)35000多冊(cè)，可滿足各類人群需要。來此，執(zhí)一本書，飲一杯咖啡，與大師對(duì)話，與歲月相融。
冬日的蒙自長(zhǎng)橋海，濕地風(fēng)光極美。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一片碧藍(lán)遼闊的茫茫水域靜靜地躺在蒙自壩子的懷中，微風(fēng)拂過，水鳥驚飛，仿若一幅動(dòng)人的山水畫卷，讓人沉醉。
陽(yáng)光明媚，曬在身上是暖洋洋的，伴著微涼的海風(fēng)，在岸邊漫步，欣賞這幅絕美的山水畫。架著小船撒網(wǎng)的打魚人、岸邊閑逛的游人、悠然散步的老牛、飛舞的水鳥，和諧共生，寧?kù)o且美麗。
入夜，去逛逛大樹寨夜市，水果蔬菜、美食小吃、各種工藝品，琳瑯滿目，讓人目不暇接。夜晚的煙火氣，更讓人著迷。
文旅頭條通訊員 孫思漫 文
紅河文旅 圖
責(zé)編 馬寅瑞
校對(duì) 王楚云
審核 李元