一、玉溪八大碗

以色香味俱全、充滿鄉(xiāng)土味道的玉溪八大碗宴席，讓食客感受玉溪傳統(tǒng)飲食文化的魅力。

推薦店鋪：迎村味莊，位于紅塔區(qū)匯溪路與唐旗村交叉口（唐旗店）（訂餐電話：13187744445）

二、涼米線

玉溪涼米線以其獨(dú)特的風(fēng)味和口感吸引眾多食客。

推薦店鋪：1.洪記涼米線，位于紅塔區(qū)新興路167號（訂餐電話：13577761450）；2.高龍?zhí)稕雒拙€，位于紅塔區(qū)高龍?zhí)?2幢5號（訂餐電話：13577767697）

三、青松毛烤鴨

大營街烤鴨肥而不膩、皮薄香脆、色澤金黃、肉嫩鮮甜、鴨皮的脆爽焦香融入了淡淡的松毛清香。2022年12月，大營街烤鴨制作技藝被確定為第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

推薦店鋪：1.周國紅烤鴨店，位于紅塔區(qū)大營街街道思民路14號（訂餐電話：13987746766、13987746798）；2.老郭烤鴨店，位于紅塔區(qū)大營街匯溪路高香福滿園（訂餐電話：0877—2774026、15969305666）

四、北城灌肚

灌肚是純手工制作的傳統(tǒng)美食，已有百余年歷史，是玉溪獨(dú)特手工制作技藝的經(jīng)典美味。

推薦店鋪：北城大眾飯店，位于北城街道長庚街53號（訂餐電話：18108879765）

五、醬油雞

玉溪醬油雞雞肉嫩滑，咸甜中帶有麻辣鮮香，是家庭聚餐、游客必吃的玉溪地方代表美食。

推薦店鋪：鴻源飯店，位于紅塔大道10號（訂餐電話：13987712138）

六、小鍋豆腐米線

醬肉的醬香加上鮮肉的鮮香，勁道的米線，是湯鮮味美、回味無窮的一道美食。

推薦店鋪：1.玉春園，位于紅塔區(qū)小廟街5組團(tuán)21、22號（訂餐電話：13887730447）；2.掛狗頭，位于玉溪青花街（訂餐電話：13095297923）；3.劉宇瓊豆腐米線，位于鳳凰路盛世庭園（訂餐電話：13529760400）

七、冰稀飯

稀飯中加入冰塊、紅糖稀、芝麻、蜜餞等，是本地著名的祛暑甜品。

推薦店鋪：郭師傅冰稀飯，位于紅塔區(qū)人民路100號（訂餐電話：13887735905）

八、火燒餅

火燒餅香脆酥軟，濃香四溢，深受玉溪本地人及周邊地州人的歡迎。

推薦店鋪：興香樓老店，位于紅塔區(qū)北城街道榮昌街7-2號（訂餐電話：19908772588）

九、木瓜水

馬井木瓜水，加入熟芝麻、玫瑰糖，入口冰涼、爽滑、香醇，是玉溪人日常最受歡迎的飲品之一。

推薦店鋪：馬井竹林木瓜水，位于紅塔區(qū)春和街道馬井。

十、冬瓜蜜餞

水晶蜜餞中的冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，紅潤透明，肉質(zhì)脆嫩。

推薦店鋪：位于北城街道城西小區(qū)52號（訂餐電話13608770006）

來源 紅塔區(qū)文化和旅游局

責(zé)編 童文文

校對 劉榕杉

審核 華芳