
在云南這片充滿詩意與浪漫的土地上,不僅有令人嘆為觀止的自然風(fēng)光,還有著深厚濃郁的茶咖文化?!白笫挚Х扔沂植琛笔窃颇仙畹某B(tài),而在云南的諸多小城中,隱匿著品茶喝咖的絕妙去處,正等待著人們?nèi)ヌ綄?、去品味。讓我們一起走進(jìn)這些寶藏小城,在春茶的盈盈香氣與咖啡的馥郁醇香中,感受“有一種叫云南的生活”。
【普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)】
惠民鎮(zhèn)位于普洱市瀾滄縣,著名的“景邁千年萬畝古茶園”即處于這里,2023年9月17日,在沙特阿拉伯利雅得召開的聯(lián)合國教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過決議,將中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》。景邁山上生長著目前世界上所發(fā)現(xiàn)的保存比較完整的千年萬畝栽培型古茶林,千百年來,世代生活在這里的各民族與茶相生相伴,譜寫出了一首森林、茶與人的和諧之歌。在這里,游客既能體驗(yàn)從采茶到制茶的全過程,又能走進(jìn)柏聯(lián)普洱茶莊園等場(chǎng)所,深入了解普洱茶文化。此外,翁基古寨、糯崗古寨等村寨,民族風(fēng)情與茶文化深度交融,火塘烤茶、竹筒飯等特色體驗(yàn)別具韻味。蜂王樹、公主榕、大平掌古茶林等景點(diǎn),更是為這場(chǎng)茶香之旅增添了獨(dú)特魅力,讓人流連忘返。

(鄧斌 圖)
【大理州賓川縣】
大理州賓川縣,這里有享譽(yù)南亞東南亞的國家4A級(jí)旅游景區(qū)雞足山,其自然景觀與歷史文化底蘊(yùn)令人陶醉。在這里有一座朱苦拉村,因朱苦拉咖啡名揚(yáng)天下。“朱苦拉”彝語名“若客來”,意為彎彎曲曲的山路,而孕育在村里的朱苦拉咖啡,被稱為中國咖啡的“活化石”,現(xiàn)有的13畝古咖啡林被列為中國最古老的咖啡林。據(jù)史料記載,一百多年前,朱苦拉村便開始了咖啡種植。村民自種、自磨、自煮咖啡,保存了完整的咖啡土法加工制作和飲用習(xí)慣,并與當(dāng)?shù)氐摹耙妥宕蚋琛薄伴L桌宴”等習(xí)俗結(jié)合起來,形成了獨(dú)特的山區(qū)咖啡文化。來到朱苦拉村,漫步古咖啡林,感受百年咖啡文化的傳承,體驗(yàn)古法制作咖啡的樂趣,品嘗一杯原汁原味的朱苦拉咖啡,讓濃郁的香氣縈繞舌尖,在咖啡的香醇中,領(lǐng)略朱苦拉的百年沉淀。

(李美溶 圖)
【臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)】
位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村的忙麓山,是昔歸茶的核心產(chǎn)區(qū),這里降水量充沛,土壤肥沃,古茶樹多混跡于原始森林中,使得這里產(chǎn)出的茶葉條索緊致,沖泡后茶湯香濃,茶氣濃厚,回甘與生津強(qiáng)烈。來到邦東鄉(xiāng),一定要前往昔歸茶文化景區(qū),這里有古茶園、茶博館、茶山棧道、瀾滄江觀景平臺(tái)等景點(diǎn)。漫步茶山棧道,兩邊古茶樹郁郁蔥蔥,仿佛在訴說著歲月的故事。走上瀾滄江觀景平臺(tái),極目遠(yuǎn)眺,水天一色,此時(shí)品上一杯昔歸茶,看江水悠悠,茶香裊裊,愜意無比。

(鄧斌 圖)
【保山市隆陽區(qū)潞江壩】
保山市隆陽區(qū)的潞江壩位于北緯25°—南緯30°著名的“黃金咖啡帶”頂端,這里西側(cè)盤桓著高黎貢山,東面流淌著怒江,獨(dú)特的亞熱帶干熱河谷氣候?yàn)樾×?Х忍峁┝诉m宜的種植條件。1952年,第一??Х确N子在保山潞江壩發(fā)芽生長。如今的潞江壩已經(jīng)成為中國最大的咖啡良種基地和重要產(chǎn)地之一,也是中國最早大面積種植咖啡和第一個(gè)形成咖啡產(chǎn)業(yè)化基地的地區(qū)。產(chǎn)于這里的保山小??Х葷舛豢啵愣涣?,香味醇和,含油豐富,果酸濃厚,回甘持久。來到這里,沖泡上一壺地道的保山小??Х龋嶂Х戎械那宓ㄏ?,清新淡雅的香味讓人愜意無比,入口難忘。

(保山市文化和旅游局 供圖)
【保山市昌寧縣田園鎮(zhèn)】
保山昌寧是全國唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”,也是一座宜居宜游的“田園城市”,資源富集,既有令人稱羨的寶藏茶園,也有著底蘊(yùn)深厚的茶文化。昌寧紅茶是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其條索肥碩緊結(jié),色澤烏褐油潤顯金毫,香氣甜香濃郁。沖泡好的昌寧紅茶,茶湯紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚,苦澀味輕,回甘持久,讓人回味無窮。你也可以走進(jìn)茶山,不僅能欣賞到翠綠的茶園風(fēng)光,還能參與采茶制茶的過程,跟著茶農(nóng)采摘鮮嫩的茶葉,再到作坊里體驗(yàn)揉制、烘焙等傳統(tǒng)工藝,最后品嘗自己親手制作的昌寧紅茶,別有一番樂趣。

(鄧斌 圖)
春日漸深
趁著草長鶯飛
走進(jìn)云南這些寶藏小城
邂逅歲月里的茶香和咖香
感受“有一種叫云南的生活”

文旅頭條融媒體記者 楊?yuàn)W 文
責(zé)編 劉榕杉
校對(duì) 楊燕婷
審核 華芳
終審 李文女