“聽說云南很不一樣?”
“確實，你自己來看！”
近日
云南被“共青團中央”微信號發(fā)文點贊啦
作為我國少數(shù)民族最多
文化多樣性最為典型的省份之一
云南各民族在漫長的歷史長河中
創(chuàng)造了多姿多彩、特色鮮明的
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
從聞名遐邇的永子圍棋
浸透溫度的白族扎染
到巧奪天工的劍川木雕、建水紫陶
再到驚艷世界的楚雄彝族服飾
……
非遺已經(jīng)成為
云嶺大地的亮麗名片
閃爍著耀眼的光芒
今天帶大家了解
“非”同“遺”般的
普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）
普洱市寧洱縣是馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地和集散中心，也是茶馬古道的源頭。據(jù)史料記載，生活在寧洱境內(nèi)的先民種茶、貢茶的歷史，可以追溯到商周時期。普洱茶·貢茶制作技藝隨貢茶的歷史，經(jīng)千百年的實踐而約定俗成。2008年6月，寧洱縣普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
普洱茶·貢茶制作技藝蘊含著濃厚的歷史文化內(nèi)涵，已成為現(xiàn)代普洱茶工藝研發(fā)的根基，其制作流程大體可分為祭祀茶神、原料采選、殺青揉曬和蒸壓成型，具有較強的民俗性、工藝的獨特性，以及產(chǎn)品的豐富性和觀賞性。
普洱茶·貢茶制作技藝為普洱茶品牌工藝的形成及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動作用，在歷史、文化、民俗、藝術(shù)等方面具有較高的研究價值。
文旅頭條融媒體記者 朱正 童文文 整理
圖片 普洱市非遺中心
責編 童文文
校對 劉榕杉
審核 張敏