4月27日，昆明長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)“云果·藍(lán)莓”主題展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，佳沃集團(tuán)旗下賓川云莓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“L25花香藍(lán)莓”成為焦點(diǎn)。這場(chǎng)由云南空港航空食品有限公司與佳沃聯(lián)合舉辦的活動(dòng)，不僅展現(xiàn)了云南高原特色農(nóng)業(yè)的魅力，更揭開(kāi)了佳沃藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在種植技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合、市場(chǎng)拓展上的進(jìn)階之路。作為云南省最大單體藍(lán)莓項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方，佳沃正以“航空+農(nóng)業(yè)”模式為支點(diǎn)，撬動(dòng)云莓產(chǎn)業(yè)的全球化布局。
（游客在機(jī)場(chǎng)了解花香藍(lán)莓）
文化賦能農(nóng)旅融合：打造沉浸式文化體驗(yàn)場(chǎng)景
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大理州白劇團(tuán)10名演員帶來(lái)的視聽(tīng)盛宴成為一大亮點(diǎn)。男女群舞《八角鼓與霸王鞭》以鏗鏘的鼓點(diǎn)、靈動(dòng)的舞姿展現(xiàn)白族傳統(tǒng)民俗，《弦子彈到你們前》用悠揚(yáng)的三弦琴調(diào)傳遞民族風(fēng)情；經(jīng)典歌曲對(duì)唱《蝴蝶泉邊》、雙人舞《小河淌水》等節(jié)目，則將白族浪漫的愛(ài)情文化與自然風(fēng)光娓娓道來(lái)，女子群舞《又見(jiàn)海菜花》更以唯美的肢體語(yǔ)言重現(xiàn)蒼山洱海的生態(tài)之美。這些充滿白族特色的表演，與現(xiàn)場(chǎng)“藍(lán)莓花瀑”主題展區(qū)交相輝映，讓旅客在品嘗“藍(lán)莓中的貴族”時(shí)，沉浸式感受“有一種叫云南的生活”。通過(guò)將白族歌舞、服飾、民俗融入展銷活動(dòng)，不僅提升了品牌文化附加值，更直接吸引游客前往賓川體驗(yàn)“摘藍(lán)莓、品非遺、游田園”的特色之旅，預(yù)計(jì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅消費(fèi)增長(zhǎng)20%以上。
高原基地筑根基：科技賦能打造“藍(lán)莓貴族”
在大理賓川縣漿果田園綜合體，佳沃打造的藍(lán)莓種植基地占地面積達(dá)數(shù)千畝，采用國(guó)際領(lǐng)先的椰糠基質(zhì)無(wú)土栽培技術(shù)，構(gòu)建起全程可控的綠色種植體系?！拔覀冝饤墏鹘y(tǒng)土壤種植，通過(guò)進(jìn)口椰糠提供疏松透氣的生長(zhǎng)環(huán)境，從源頭上杜絕土傳病害和重金屬污染?！被丶夹g(shù)負(fù)責(zé)人介紹，配合自動(dòng)化水肥滴灌系統(tǒng)，每株藍(lán)莓的水分和養(yǎng)分供給誤差控制在5%以內(nèi)，確保果實(shí)糖度穩(wěn)定在18%以上，遠(yuǎn)超普通藍(lán)莓12%—15%的糖度標(biāo)準(zhǔn)。作為MBO專利品種“L25花香藍(lán)莓”的合法授權(quán)種植方，佳沃在品種選育上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。該品種單顆果徑達(dá)24毫米以上，果肉脆嫩多汁，富含花青素和葉黃素，因成熟時(shí)帶有淡淡花香而得名“藍(lán)莓中的貴族”。2025年采收季，基地預(yù)計(jì)總產(chǎn)量突破3000噸，其中60%通過(guò)航空冷鏈直供北上廣深等一線城市高端市場(chǎng)，零售價(jià)較普通藍(lán)莓溢價(jià)30%，成為高端水果市場(chǎng)的明星產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)融合促升級(jí)：小漿果激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能
佳沃藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，正成為賓川縣鄉(xiāng)村振興的“加速器”。基地一期項(xiàng)目已吸納當(dāng)?shù)?00余名村民穩(wěn)定就業(yè)，采收期日用工量達(dá)800人次，人均月收入超過(guò)6000元，遠(yuǎn)超當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)平均收入水平?！霸诩议T口就能掙到城里人的工資，還能學(xué)到現(xiàn)代種植技術(shù)?！辟e川縣種植戶的經(jīng)歷，正是佳沃“產(chǎn)業(yè)富民”的縮影。通過(guò)“航站樓展銷+電商直播+高端商超”的多元渠道，佳沃藍(lán)莓實(shí)現(xiàn)了從“枝頭”到“舌尖”的價(jià)值躍升。在長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)展銷活動(dòng)中，日均5000人次的沉浸式體驗(yàn)（AR種植場(chǎng)景、藍(lán)莓知識(shí)問(wèn)答等），不僅提升了產(chǎn)品認(rèn)知度，更推動(dòng)基地藍(lán)莓在機(jī)場(chǎng)渠道的溢價(jià)銷售。2025年基地預(yù)計(jì)銷售額突破1.5億元，其中航空物流承載的高端訂單占比達(dá)40%，“航空速度”成為品質(zhì)保障的核心競(jìng)爭(zhēng)力——從采摘到旅客手中僅需4小時(shí)，最大限度保留果實(shí)新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。
全鏈布局謀長(zhǎng)遠(yuǎn)：構(gòu)建“云品出滇”新生態(tài)
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，佳沃正以技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的全鏈條競(jìng)爭(zhēng)力。在種植端，基地引入物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)采集溫濕度、光照強(qiáng)度等12項(xiàng)數(shù)據(jù)，通過(guò)AI算法精準(zhǔn)調(diào)控生長(zhǎng)環(huán)境；在加工端，規(guī)劃建設(shè)年處理2000噸的凍干加工廠，開(kāi)發(fā)藍(lán)莓花青素提取物、藍(lán)莓果干等深加工產(chǎn)品，將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至保健品和功能性食品領(lǐng)域；在流通端，與順豐航空深度合作，構(gòu)建覆蓋全國(guó)的“冷鏈航空網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)72小時(shí)內(nèi)通達(dá)全國(guó)所有地級(jí)市。“我們不僅要賣產(chǎn)品，更要塑品牌?！奔盐旨瘓F(tuán)云南區(qū)域負(fù)責(zé)人表示，繼長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)展銷后，依托大理文旅資源，推出“藍(lán)莓采摘+白族文化體驗(yàn)”的農(nóng)旅融合線路，實(shí)現(xiàn)“賣產(chǎn)品”與“賣體驗(yàn)”的雙重突破。
從高原田間到國(guó)際空港，佳沃藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，正是云南“綠色食品牌”建設(shè)的生動(dòng)注腳。當(dāng)科技賦能農(nóng)業(yè)，當(dāng)航空連接世界，這顆帶著花香的“云果”，正以標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷的路徑，成為“云品出滇”的新標(biāo)桿。正如活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一位旅客所言：“在機(jī)場(chǎng)嘗到剛摘下的藍(lán)莓，不僅花香四溢，更看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)?！彪S著常態(tài)化展銷專區(qū)的規(guī)劃落地，佳沃集團(tuán)與云南空港航食的合作將進(jìn)入新階段——讓世界通過(guò)一顆藍(lán)莓，品味云南的生態(tài)之美、科技之力與產(chǎn)業(yè)之興。這既是佳沃藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)愿景，更是“中國(guó)農(nóng)業(yè)走出去”的生動(dòng)實(shí)踐。
文旅頭條融媒體記者 蘭慶楓 文
圖片來(lái)源 佳沃藍(lán)莓
責(zé)編 劉榕杉
校對(duì) 童文文
審核 華芳
終審 李文女