菌出南華，萬象煥新。5月15日，2025云南南華菌產(chǎn)業(yè)交流會(huì)在云南·南華國(guó)際野生菌交易中心舉行，活動(dòng)以“文旅破圈·電商賦能·產(chǎn)業(yè)共生”為主題，聚焦菌全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，吸引超100家菌類企業(yè)、電商平臺(tái)、文旅機(jī)構(gòu)及行業(yè)專家齊聚南華，共話菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共謀菌業(yè)生態(tài)圈建設(shè)。
（2025云南南華菌產(chǎn)業(yè)交流會(huì)，楊霞攝）
菌融合觸手可及
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由人工梨窩、銀耳、金耳、猴菇、五子菌、靈芝等菌子搭建的“人工菌山”栩栩如生，“蘑菇屋”以南華野生菌為原形推出的掃帚菌、牛肝菌、雞油菌、虎掌菌等玩偶靈動(dòng)可愛，菌加工企業(yè)生產(chǎn)的凍干松茸、凍干菌湯包、松露醬等產(chǎn)品琳瑯滿目，彝繡企業(yè)制作的菌茶、菌裙等彝繡作品精美絕倫，向參會(huì)企業(yè)展示了南華縣可觀、可觸、可體驗(yàn)的菌全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展成效。
活動(dòng)通過“需求墻+資源墻”創(chuàng)新模式，幫助11家企業(yè)精準(zhǔn)匹配到了菌農(nóng)、加工廠、電商等資源，并在現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向13個(gè)。通過南華“菌界” 項(xiàng)目招商入駐的云南菌之靈生物科技有限公司企業(yè)負(fù)責(zé)人說：“對(duì)于新入駐企業(yè)而言，精準(zhǔn)的資源匹配和市場(chǎng)拓展為我們節(jié)省了大量的成本，有利于我們快速融入南華這個(gè)菌子大市場(chǎng)，我相信，未來‘菌之靈’會(huì)發(fā)展得越來越好?！?
（人工菌山，楊霞攝）
活動(dòng)還邀請(qǐng)了頭部電商操盤手，現(xiàn)場(chǎng)為參會(huì)商戶電商發(fā)展“診脈”，并幫助商戶優(yōu)化直播選品，為有需求的商戶推薦專業(yè)孵化團(tuán)隊(duì)“一對(duì)一”指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
菌發(fā)展步履鏗鏘
為了進(jìn)一步推動(dòng)菌全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《南華縣菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)扶持方案》，涵蓋低息貸款等政策紅利，同步發(fā)布《南華菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展倡議書》，為行業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展注入強(qiáng)心劑?；顒?dòng)還號(hào)召由南華野生菌發(fā)展協(xié)會(huì)牽頭，吸納菌類種植、加工、電商、文旅等企業(yè)，成立“菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”，構(gòu)建“菌業(yè)生態(tài)圈資源池”。
（菌文創(chuàng)產(chǎn)品，楊霞攝）
南華野生菌發(fā)展協(xié)會(huì)代表表示，菌產(chǎn)業(yè)是南華縣鄉(xiāng)村振興的核心引擎，當(dāng)前，菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈分散、資源整合不足、創(chuàng)新動(dòng)能不夠等挑戰(zhàn)，成立菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟有助于構(gòu)建菌產(chǎn)業(yè)“生產(chǎn)－加工－銷售－電商－文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)菌產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)模式向數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)化、集群化轉(zhuǎn)型。
（野生菌產(chǎn)品，楊霞攝）
菌未來協(xié)作共拓
菌子是南華的優(yōu)勢(shì)，也是南華的底色。2025南華菌產(chǎn)業(yè)交流會(huì)作為南華“菌界”項(xiàng)目招商引資的重要載體，在聚焦南華菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的同時(shí)，凸顯“野生菌美食+文旅體驗(yàn)+農(nóng)特展銷+夜間經(jīng)濟(jì)”的深度融合，致力于打造一個(gè)集生態(tài)美食、文化創(chuàng)意、夜間經(jīng)濟(jì)于一體的特色街區(qū)。
（南華“菌界”項(xiàng)目效果圖，活動(dòng)方供圖）
南華“菌界”項(xiàng)目背靠全國(guó)最大的野生菌交易市場(chǎng)——云南·南華國(guó)際野生菌交易中心，手握“世界野生菌王國(guó)”“中國(guó)野生菌美食縣”“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”金字招牌，整體規(guī)劃以菌桿為脊、灰瓦作頂，魔幻夸張的建筑手法塑造出了極具野生菌韻味的建筑特色，且有全生命周期的招商引資和免租、引流、供應(yīng)鏈保障等政策紅利保駕護(hù)航，將有效推動(dòng)南華菌業(yè)生態(tài)圈建設(shè)。
來源 南華縣委宣傳部 楊霞
責(zé)編 鄧斌
校對(duì) 童文文
審核 于軒昂