從都市的喧囂中抽離,一路向南,來到普洱的青山翠谷之間。這里有一個地方,風是慢的,咖啡是香的,日子是暖的——它的名字,叫美麗星村·有風咖谷。

踏入有風咖谷,不覺間便被那片1700平方米的咖啡文化體驗中心所吸引,這里不只是喝咖啡的地方,更是一場從“種子到杯子”的沉浸旅程。親手采摘咖啡鮮果,學習水洗、日曬的處理方式,在烘焙機前等待豆子散發(fā)出第一縷香氣。最終捧起一杯自己參與制作的咖啡,從落地窗前眺望遠方的山景,那種從指尖到心底的滿足,是城市里的咖啡館無法給予的獨一無二的治愈感。
然而,有風咖谷的治愈,遠不止于咖啡。走進絕版木刻非遺工作室,時光仿佛慢了下來。在木板上勾畫、雕刻,墨香與木屑香交織,一幅屬于自己的版畫漸漸成形。隔壁的佤族織錦工坊里,彩線在織機上穿梭,將佤族的古老圖騰編織進福袋或香包,仿佛也織進了一段寧靜的時光。
如果喜歡更自由的色彩,便去有風安寧扎染工坊。這里除了非遺扎染外,還有“咖啡染”——用本地的咖啡作為染料,為棉布、絲巾染上獨一無二的醇厚色調。而在村民家小院改造的烘焙工坊里,親手制作的披薩被送入傳統窯爐,果木炭火的香氣漫出院子,與咖啡香一起飄散在風里。

累了,就去有風馬場??缟蠝仨樀鸟R兒,慢行于林間小道,山風拂面,遠山如黛。或是帶孩子去有風農場,采摘沾著露水的玫瑰、親手做一爐鮮花餅,在柴火灶前烹一桌自己摘的蔬菜,那種與土地、與食物直接對話的踏實感,是屏幕與外賣無法替代的溫暖。這里還藏著“左手咖啡右手茶”的普洱風韻。在有風·高山霧茗茶空間,戴上斗笠背起茶簍,體驗采茶、制茶、壓餅的全過程,在火塘邊喝一杯拉祜族烤茶,聽茶藝師講述茶馬古道的故事。

這里的治愈,不僅來自風景與體驗,更來自人與人之間的溫度。村民們不再是旁觀者,而是咖啡師、民宿管家、非遺體驗導師。他們帶著真誠的笑容,分享著祖輩傳下的技藝,也分享著他們對這片土地的熱愛。外來創(chuàng)業(yè)的青年、旅居的數字游民,與本地村民圍坐一桌,聊咖啡、聊創(chuàng)作、聊生活——鄉(xiāng)村不再是記憶里寂寞的模樣,而成了一個充滿活力的共生社區(qū)。
在有風咖谷,有人為了《我的歸途有風2》的情結而來,有人為了那一杯純正的普洱咖啡而來,而更多人,是為了在這里找回生活本該有的樣子——從容的、溫暖的、親手創(chuàng)造的、與自然共呼吸的樣子。

如果你也在尋找一處能讓身心真正放松的棲息地,不妨來有風咖谷小住幾日。在這里,日子跟著風的節(jié)奏走,心靈隨著咖啡與茶香沉淀。治愈,不是停下生活,而是找回生活——而這,正是有風咖谷最動人的禮物。

文旅頭條通訊員 桂瞿萊 文
蘇劍鋒 圖
責編 楊奧
校對 楊燕婷
審核 張敏