今日（10月31日）下午，為期兩天的“2018年昆明市旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能競賽”在昆明兵器療養(yǎng)院圓滿閉幕。大賽中，來自各旅游飯店近百名選手同臺競技，通過比賽相互交流，共同促進技能和服務(wù)水平提高。

中餐宴會擺臺賽場內(nèi)，選手們將臺布、杯盤、湯匙等物品依次擺上餐臺；客房中式鋪床賽場上，白色床單在選手手中劃出道道漂亮弧線……10月30日和31日為期兩天的比賽中，各選手們在中餐宴會擺臺、客房中式鋪床兩個項目中展開角逐，向觀眾和評委展現(xiàn)了旅游飯店的服務(wù)精髓?，F(xiàn)場，參賽選手精湛的中餐宴會擺臺、客服中式鋪床技術(shù)展示，無不體現(xiàn)服務(wù)員規(guī)范、到位、出色的服務(wù)水準。

中餐宴會擺臺競賽上，選手們動作規(guī)范、技術(shù)嫻熟，姿態(tài)優(yōu)美。既工整美觀，又講究效率，優(yōu)秀的擺臺作品得到了現(xiàn)場同行的贊賞。

客房中式鋪床競賽上，選手們一眨眼功夫，層次分明、舒適規(guī)范的“作品”大功告成。

云報文旅全媒體記者了解到，本次大賽是2018年昆明市旅游質(zhì)量提升系列活動之一。大賽以“比技能、強服務(wù)、促創(chuàng)新、助發(fā)展”為主題，旨在發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)飯店行業(yè)的高級技能人才，提升服務(wù)質(zhì)量，為昆明市飯店業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐。

大賽由昆明市人力資源和社會保障局、昆明市總工會和昆明市旅游發(fā)展委員會主辦，昆明市職業(yè)技能鑒定中心、昆明市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心、昆明地區(qū)職工技能提升活動辦公室、昆明市職工技術(shù)協(xié)會、昆明市飯店行業(yè)協(xié)會承辦。

閉幕式上，優(yōu)秀選手被昆明市人力資源和社會保障局授予“技術(shù)狀元”“優(yōu)秀技術(shù)能手”等稱號。當前的旅游飯店業(yè)正處于大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵階段，不僅需要一大批具有原始創(chuàng)新能力和世界一流水平的高科技人才，也迫切需要具有高超技藝和精湛技能的技術(shù)工人隊伍。本次大賽搭建了職工學習技術(shù)、展示才能、脫穎而出的平臺，推動行業(yè)形成學習高技能人才、崇尚高技能人才、爭當高技能人才的濃厚氛圍，引領(lǐng)廣大職工學趕先進、爭創(chuàng)一流，在崗位上成長，在實踐中提高。

本次大賽不僅是對昆明市旅游飯店業(yè)職工技能水平的一次全面檢驗，也是廣大職工時代風采的一次充分展現(xiàn)。

云報文旅全媒體 李亞 文

責編 李沛昀