“懶莊稼”

在東風人看來，葫蘆是“懶莊稼”，種起來較輕松，掌握好它的生長規(guī)律，哪怕不每天照管，葫蘆依然能長得好、產(chǎn)量高。

蘇麗春的葡萄園里，葡萄蜜香襲人，葡萄樹按照規(guī)劃好的線路種得極其規(guī)整，每兩列葡萄樹間都有條筆直的土道。5月份才種下的葫蘆籽發(fā)起了二三十厘米高的植株，蘇麗春用白線把植株吊起來，地里還散落著許多去年淘汰掉的葫蘆。

6年前，看到農(nóng)場有人在葡萄園里套種葫蘆，蘇麗春也找人討了些葫蘆籽回來播種，“那時候，葫蘆籽不值什么錢。我家算是我們隊上種葫蘆比較早的，當時知道我們種葫蘆的人少，做收購的老板來的也少，收益不高?！苯辏綎|風收購葫蘆的老板越來越多。這些老板大多來自昆明，他們批量收購葫蘆后，再轉(zhuǎn)賣到全國各地制作成葫蘆絲。

2014年，蘇麗春的7畝土地共售出1萬個葫蘆，好的葫蘆一個能賣到6元，但有瑕疵的葫蘆一個只有幾角錢的收入。判斷葫蘆好壞，首先要看外觀，沒有蟲眼、損壞、外表光滑的為好，再者看葫蘆上下兩個球形大小是否勻稱齊整，“用這種葫蘆制作的葫蘆絲才能裝進規(guī)制的盒子里?！弊詈笫强创笮?，6-8分大的葫蘆音質(zhì)最好，賣價也最貴。

東風農(nóng)場銷售的葫蘆一般需要農(nóng)戶首先進行初步加工。從地里采摘后，把表皮刮掉再銷售。在東風農(nóng)場，幾乎所有葫蘆種植戶家里都有刮皮機。

蘇麗春一家主要只種植葫蘆。種植葫蘆，最需要注意的是防蟲和殺菌，這在葫蘆上架以后尤其需要留意。葫蘆種植一個多月后開始上架，29歲的東風人張聰云每三天會去地里一趟。看到新長出的形狀較好的葫蘆，就用套葡萄的紙袋套上防蟲蛀，看到已經(jīng)有蟲眼的葫蘆則直接摘下丟棄，為避免這些價值不高的葫蘆爭奪養(yǎng)分。此外，要注意葫蘆的營養(yǎng)均衡，否則葫蘆會因為皮薄而出現(xiàn)破裂的情況。必要時還得給葫蘆殺菌?！昂J上架后，葡萄都已經(jīng)采摘完畢，所以殺菌防蟲不會影響葡萄?！边@也是整個東風農(nóng)場都選擇5、6月才開始播種葫蘆的原因。

每年7、8月份，葡萄采摘完畢，整個東風農(nóng)場進入農(nóng)閑期，人閑地也閑，種植葫蘆剛好能合理利用這段時間?！斑@樣做提高了土地利用率，給老百姓增加了收入。”東風農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任李永華說道：“我們鼓勵農(nóng)戶套種，葫蘆是其中之一，還有南瓜、豆類等蔬菜?！?/p>

葡萄棚架為葫蘆種植提供條件

2014年，東風農(nóng)場管理局發(fā)展種植葫蘆面積2000多畝，產(chǎn)值1200萬元。在李永華看來，彌勒的葫蘆集中連片種植面積在全國一定是排在前列的?！皷|風農(nóng)場的葫蘆種植規(guī)模大、產(chǎn)量大、面積大，其它地方很少聽說有葫蘆種植基地?！?/p>

為什么東風農(nóng)場種植的葫蘆能形成連片規(guī)模？李永華告訴記者：“這是依托葡萄園?！庇糜谥谱骱J絲的葫蘆品種，被當?shù)厝朔Q作“小葫蘆”?！靶『J”的藤蔓需要依附架子，單純?yōu)榉N植葫蘆而大面積使用架子，在農(nóng)戶看來并不是一筆很劃算的買賣，若是使用已有的架子來種植葫蘆，成本就大大降低。東風農(nóng)場原有的大規(guī)模的葡萄棚架為葫蘆種植提供了便利條件。

全國種植葡萄的地區(qū)很多，主要分為棚架和立架，棚架葡萄園便于通風，葡萄樹長到一定高度后便沿著架子水平生長，避免植物的頂端優(yōu)勢，把更多養(yǎng)分留給果實，給土地留下較大的空隙區(qū)域，“目前，套種葫蘆的多是棚架。”東風農(nóng)場的葡萄園主要采用的就是棚架，使用棚架和當?shù)剞r(nóng)戶的種植習慣有關(guān)。但在其他葡萄種植地區(qū)，新式葡萄的種植有百分之九十都是采用立式種植。利用棚架種植的葫蘆可以把果子和葉子分離，“到9月葫蘆成熟的季節(jié)，你會看到架子下面懸掛的都是葫蘆，葉子都在上面，方便采摘?！?/p>

葫蘆能在東風農(nóng)場大面積種植的另一個原因是葫蘆適應(yīng)本地地理條件，種植比較粗放，生長過程無過多要求，農(nóng)戶管理起來相對輕松。李永華說道：“像是南方，熱資源相對豐富的地方，葫蘆更容易成活。葫蘆對生存環(huán)境的適應(yīng)性很強?！?/p>

“東風農(nóng)場的葫蘆種植差不多有10年歷史，”李永華說道，“起初是農(nóng)戶依托葡萄架自發(fā)種植，后來農(nóng)戶間一家學一家才做到現(xiàn)在的規(guī)模。今年的葫蘆產(chǎn)量會創(chuàng)歷史新高，因為葡萄受災(zāi)，只有依靠套種其他作物來彌補?！?/p>

奇形怪狀的“狼牙棒”

走在東風農(nóng)場的葡萄景觀大道上，兩邊偶然能看見農(nóng)戶們擺攤售賣農(nóng)產(chǎn)品，還有懸掛著的大小葫蘆工藝品。我們來到馬師傅的攤位前，這里的小葫蘆掛件售價10元一個，剛好可以捏在手里把玩?！斑@些葫蘆產(chǎn)自山東，同樣的種子拿來我們這里種，種出來就是大葫蘆?！?/p>

在東風農(nóng)場，只有“小葫蘆”能做葫蘆絲，用做工藝品的大葫蘆被稱作“菜葫蘆”，還有一種異形葫蘆——當?shù)厝朔Q之為“狼牙棒”，身形較長，形態(tài)不一，也被用來作工藝品。

“狼牙棒”是從山東引進的。7年前，張聰云在山東見到“狼牙棒”——當?shù)厝朔Q作“鶴首”的葫蘆品種，“這個品種的葫蘆奇形怪狀，我很喜歡，就帶種子回來種植?！币荒旰?，張聰云帶回來的種子發(fā)芽結(jié)果，一個跟一個形態(tài)都不一樣，張聰云用它們制作各種小工藝品。每年，張聰云至少會留下一個自己喜歡的異形葫蘆，并把種子保留在葫蘆里。

隨著張聰云的異形葫蘆的知名度不斷提升，周邊有手工藝人主動找他購買。形態(tài)比較有特點的葫蘆，單個的最高價格賣到200元，刮皮前的異形葫蘆平均單價是25元。能獲得手工藝人青睞的葫蘆還是少數(shù)，去年，張聰云種了35株“狼牙棒”，只有10株能結(jié)出可用的葫蘆。種植狼牙棒的收益大多得看運氣，“沒法掌控他的形狀”。