每個(gè)旅游目的地都有不同的美味
如果你沒有來過彌勒
便感受不到
來彌勒旅游的意義
夏日走進(jìn)彌勒
除了賞景
這些特色美食不容錯(cuò)過
涼米線、涼卷粉
云南人最愛米線
到了夏季
那就少不了爽口的涼米線、涼卷粉
順滑的米線卷粉
拌著紅油
放入香醋
加上爽脆的豆芽、黃瓜絲
夾起一口
清涼爽口
來上一碗
一掃夏日煩悶
讓你胃口大開
鹵雞米線
清亮雞湯中放入爽彈的米線
只需簡單佐料調(diào)味
就噴香撲鼻
鹵制的雞肉
色澤金黃
香而不膩
肉嫩多汁
佐以青韭白蔥玉蒜黃姜
鹵雞和米線的搭配
一口下去
滿口鮮香
堪稱一絕
這是彌勒的味道
是不可辜負(fù)的人間美味
涼粉
彌勒風(fēng)味涼粉
是夏日里不可或缺的降暑良品
精選優(yōu)質(zhì)食材
甘甜清涼的山泉
手工制作的涼粉
質(zhì)地細(xì)膩滑嫩
加上醋、醬油、自制辣椒油
香蔥、香菜點(diǎn)綴
花生的香脆
酸辣可口的湯汁
配上涼粉自身的爽滑口感
令人食欲大增
讓這碗平凡的涼粉成為夏季熱品
涼蝦
涼蝦里面沒有蝦
涼蝦是將米漿煮熟后的漿糊
經(jīng)過漏勺上的小孔
漏入涼水盆中而成型
形成頭大尾細(xì)的形狀
類似于小蝦
因此而得名
夏日里
來上一杯加了紅糖水的涼蝦
軟軟滑滑的口感
撒上些芝麻、葡萄干
一口下肚甜爽冰涼
洋芋丸子
吃洋芋，長子弟
彌勒虹溪鎮(zhèn)是洋芋的主要產(chǎn)地
好水好地
種出好洋芋
油炸出的洋芋丸子
外觀金黃
香氣撲鼻
搭配彌勒獨(dú)有風(fēng)味的蘸水
吃在口里外酥里嫩
一口一個(gè)
根本停不下來
看了這么多美食
心動(dòng)不如行動(dòng)
來彌勒除了賞景游玩
也別錯(cuò)過這些夏日美味哦！
文旅頭條融媒體實(shí)習(xí)記者 黃文慧 文
紅河文旅、彌勒文旅 圖
責(zé)編 沈夢玲 楊?yuàn)W 代汪媛
審核 馬永虎