文旅頭條訊（融媒體記者 朱正 通訊員 楊曉瓊 郭思宏 文）近日，鎮(zhèn)沅太和甜茶傳習(xí)所迎來了一批游客，游客們在游覽茶山風(fēng)光的同時，體驗工藝獨特的采茶、制茶技藝，學(xué)習(xí)源遠(yuǎn)流長的茶文化，領(lǐng)略非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的神奇魅力，收獲了一場參與感滿滿的度假體驗。

據(jù)了解，太和甜茶傳習(xí)所位于鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)文興村，所屬區(qū)域擁有兩千多畝古樹茶園，占地面積2400平方米，除具備茶葉加工生產(chǎn)功能外，兼具一定接待能力，可開展茶山休閑、觀光、體驗游及游學(xué)、研學(xué)等活動，傳習(xí)所及附近茶山具備帳篷露營條件，可接待短期、長期度假游客，為開展“非遺+旅游”奠定了基礎(chǔ)。

太和甜茶傳習(xí)所此次接待的游客為家庭團(tuán)，老中青三代人在茶園觀光、打卡，非遺傳承人段蘋在講解太和甜茶的基礎(chǔ)知識的同時，帶領(lǐng)游客體驗采茶、制茶、品茶，讓游客初步了解太和甜茶的制作設(shè)備、流程和工藝，以及太和甜茶的文化內(nèi)涵，讓游客沉浸式地做一次太和甜茶制茶人。晚上，傳習(xí)所還為游客安排了篝火晚會和自助燒烤，讓大家在歡歌笑語中結(jié)束了愉快的一天。

作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的太和甜茶，采用云南大葉種曬干而成，是太和人在長期生活實踐中，結(jié)合地方茶資源、民族文化、氣候特征而獨創(chuàng)的茶。太和甜茶干茶條索褐紅、顯毫，初期湯黃明亮，后期轉(zhuǎn)化湯紅透亮，介于紅茶與普洱茶之間，有紅茶的甜和普洱茶的香、耐泡，可長期儲存。2019年太和甜茶榮獲“中國紅茶類銀獎”，被業(yè)界人士稱為“云茶古代商品化的活見證”；2022年入選云南省“優(yōu)秀健康伴手禮”名單。

在今后的發(fā)展過程中，太和甜茶將進(jìn)一步挖掘、展示、利用、弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，持續(xù)探索“非遺+旅游”新模式，活化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承利用，實現(xiàn)創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，推進(jìn)相關(guān)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)推廣，拓展新型消費場景，改造提升傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，以文塑旅、以旅彰文，推進(jìn)非遺和旅游深度融合、高質(zhì)量發(fā)展。

鎮(zhèn)沅縣文化和旅游局供圖

責(zé)編 王楚云

審核 李元