在楚雄彝族自治州的龍川江峽谷深處，藏著一座被時(shí)光封存的鹽業(yè)“活化石”——黑井古鎮(zhèn)。這座因鹽而興的千年小鎮(zhèn)，曾是西南鹽業(yè)命脈的核心，當(dāng)現(xiàn)代工業(yè)取代古法制鹽后，黑井并未淪為標(biāo)本，而是將千年鹽史、馬幫傳奇與彝族風(fēng)情熔鑄成一部立體的滇中文明史詩(shī)。

漫步五馬橋，江岸峭壁上密布的鹽井口仍訴說(shuō)著昔日繁華。在“大井”遺址，可目睹現(xiàn)存最完整的古鹽井群；走進(jìn)“文廟灶房”，能見(jiàn)證傳承千年的“雞窩灶”熬鹽技藝。更令人驚嘆的是，藏在深巷中的“進(jìn)士第”仍保留著光緒年間的科舉捷報(bào)，而基督教堂的哥特尖頂與飛檐斗拱的文昌宮隔街相望，見(jiàn)證著鹽業(yè)貿(mào)易帶來(lái)的文化碰撞。

古鎮(zhèn)的清晨從一碗“灰豆腐”開始：用鹽鹵點(diǎn)制的豆花，佐以彝族腌菜，喚醒味覺(jué)的千年記憶。午后可跟隨非遺傳承人制作鹽浮雕，將鹽粒與松脂調(diào)和，塑出鹽馬古道上的馬幫剪影。青色瓦頂與赭紅巖壁的對(duì)話中，鹽泉依舊流淌，時(shí)光在此按下暫停鍵。

文旅頭條融媒體記者 于軒昂 文

圖 楚雄文旅

責(zé)編 劉榕杉

校對(duì) 童文文

審核 李元