6月11日—12日，由云南省科技廳立項支持的“優(yōu)質鮮食玉米產業(yè)科技特派團”（以下簡稱：“特派團”）在玉溪市華寧縣召開示范區(qū)測產暨現(xiàn)場觀摩品鑒會。來自中國農業(yè)科學院、海南省農業(yè)科學院專家以及省內外企業(yè)代表、省內外電商平臺以及當?shù)仵r食玉米收購商、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人、農技人員等近百人，與特派團成員一起走進田間地頭，觀摩、品鑒優(yōu)質鮮食玉米，進一步推動鮮食玉米高質量發(fā)展。

科技引領 高葉酸玉米助力營養(yǎng)健康

特派團由來自云南省農業(yè)科學院糧食作物研究所、玉溪市農業(yè)科學院、華寧縣農業(yè)技術推廣站（現(xiàn)農業(yè)科學技術服務中心）、云南省實用新技術協(xié)會、云南盛衍種業(yè)有限公司等5家單位的20名專家組成，針對華寧縣鮮食玉米產業(yè)存在的品種單一、技術落后等問題，開展系統(tǒng)性科技攻關，同時探索“品種—種植—采收—加工—銷售”一體化的營養(yǎng)型農業(yè)產業(yè)新模式。項目實施以來，累計引進40余個新品種，創(chuàng)新集成綠色高效栽培技術體系，建設核心示范區(qū)705畝，輻射帶動8000余畝。

值得一提的是，特派團于2023年首次在云南成功引種種植的高葉酸鮮食玉米“葉甜1號”，其葉酸含量達普通玉米2—3倍，兼具營養(yǎng)與口感優(yōu)勢。據介紹，2024年10月華寧縣種植的高葉酸鮮食玉米產品已通過上海東方購物平臺實現(xiàn)線上銷售，市場反響良好。2025年示范區(qū)面積由105畝擴大至330畝，增加了富硒鮮食玉米和高葉酸富硒鮮食玉米試驗，采用統(tǒng)一供種分批育苗、使用膜下滴灌水肥一體化等標準化生產技術，產量品質顯著提升。

富硒技術加持 提升玉米附加值

除高葉酸特性外，特派團于2025年在示范區(qū)開展了優(yōu)質鮮食玉米硒元素肥料對比試驗田，通過科學調控噴灑低、中、高濃度硒元素肥料及作物吸收效率，培育出符合國家富硒食品標準的鮮食玉米。在本次活動中，特派團特別設置了富硒農產品硒含量檢測環(huán)節(jié)，實測數(shù)據顯示產品硒含量超過國家富硒標準，為鮮食玉米附加值的提升提供了新的科技支撐。

跨省聯(lián)動共話產業(yè)新機遇 華寧鮮食玉米創(chuàng)新成果獲多方贊譽

“自從2024年3月接觸華寧的高葉酸鮮食玉米后，我們的直播帶貨效果非常好?！毙陆~酸玉米必9合作社負責人在品鑒會上分享，“這種兼具營養(yǎng)價值和市場潛力的新品種，不僅順應了健康飲食的消費趨勢，更為農業(yè)轉型升級提供了新路徑?！痹撠撠熑烁嬖V記者，已多次專程來華寧學習高葉酸玉米種植技術，對當?shù)氐募夹g創(chuàng)新和產業(yè)模式深表贊賞?！皩嵺`證明，優(yōu)質農產品不愁銷路，關鍵是要掌握科學的方法?！彼麩崆檠堅颇系膶＜覉F隊赴新疆指導。

“這里的鮮食玉米技術確實令人驚喜！”專程從山東趕來參會的濰坊國家農綜區(qū)功能農業(yè)產業(yè)示范園代表王子成在品鑒會上表示，“華寧縣不僅成功培育出葉酸含量達普通品種2—3倍的高品質玉米，還創(chuàng)新應用科學補硒技術，為功能農業(yè)開發(fā)提供了寶貴經驗。這些突破性成果讓我們看到了健康食品產業(yè)的新方向?！?/p>

據了解，觀摩品鑒會前，特派團專家們深入到鮮食玉米示范區(qū)，進行田間取樣稱重測產。來自云南大學、海南省農業(yè)科學院、曲靖醫(yī)學高等專科學校、玉溪市農業(yè)技術推廣中心、華寧縣農村社會事業(yè)發(fā)展中心等省內外機構的測產專家組對高葉酸鮮食玉米新品種“葉甜1號”核心示范區(qū)測產結果是：帶苞葉鮮果穗平均畝產量1317.58kg；去苞葉鮮果穗平均單穗重0.31kg，比“SBS902”增5.17%；平均禿尖1.17cm，比“SBS902”少37.7%。

通過特派團的技術引領，華寧不僅實現(xiàn)了高葉酸、富硒等功能型玉米的突破性發(fā)展，更構建起從品種選育到市場銷售的全產業(yè)鏈條。測產數(shù)據印證了技術創(chuàng)新的顯著成效，而來自全國各地的積極反響則預示著廣闊的市場前景。未來，隨著產學研合作的深入推進，華寧鮮食玉米產業(yè)有望成為云南省高原特色農業(yè)的一張新名片，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動能。

文旅頭條融媒體記者 龔怡丹 文/圖

責編 張楠

校對 劉榕杉

審核 于軒昂