四月的清風(fēng)輕撫大地，云南省楚雄彝族自治州祿豐市黑井鎮(zhèn)的石榴花已經(jīng)盛開。朱紅的花瓣層疊如裙擺，金黃的花蕊搖曳生姿，在綠葉的映襯下，宛如霞光灑落，又似少女的嬌羞面容。古人云“榴花照眼明”，這抹紅色不僅點(diǎn)亮了田野的畫卷，更象征著千年的祥瑞與豐收。石榴花以其鮮艷的色彩、繁茂的枝葉和獨(dú)特的花形，成為了黑井古鎮(zhèn)一道迷人的風(fēng)景。

石榴花不僅是視覺盛宴，更是味蕾的驚喜。清晨采摘的含苞花蕾，除蕊焯水去澀，加入蒜蓉、梨醋、辣椒油，脆嫩中透出山野清香，便是初夏消暑的絕佳涼拌小菜；加入干椒、韭菜、臘肉翻炒，花蕾的鮮甜與臘味的醇厚交融，舌尖綻放出時(shí)光沉淀的煙火氣；也可與土雞慢燉數(shù)小時(shí)，湯色清亮溫潤，富含黃酮類物質(zhì)，堪稱天然養(yǎng)顏秘方；還可將石榴花進(jìn)行風(fēng)干，用于煎湯或者泡茶……勤勞的黑井人民用智慧將自然饋贈(zèng)化作養(yǎng)生佳肴，讓石榴花從枝頭走進(jìn)千家萬戶的廚房。

石榴花不僅擁有迷人的外表，還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。自古以來，它就深受文人雅士的喜愛。石榴花象征著豐饒與幸福，代表著子孫滿堂和國家的繁榮昌盛，是幸福與吉祥的代名詞。在眾多的文學(xué)作品中，石榴花的形象屢見不鮮。杜牧曾吟詠：“似火山榴映小山，繁中能薄艷中閑。一朵佳人玉釵上，只疑燒卻翠云鬟?！蓖醢彩凇对伿窕ā分袑懙溃骸皾饩G萬枝紅一點(diǎn)，動(dòng)人春色不須多……”石榴花之美，是大自然賦予的詩意，是故鄉(xiāng)土地孕育的深情。

這悄然綻放的山野之花，蘊(yùn)藏著群眾增收致富的“幸福密碼”。望著滿樹盛開的石榴花，仿佛已能預(yù)見不久后那沉甸甸掛滿枝頭的石榴。這抹石榴紅，不僅以其艷麗的姿態(tài)驚艷眾人，更承載著對(duì)豐收的美好期許。

來源 祿豐市融媒體中心

責(zé)編  任麗華

校對(duì) 楊燕婷

審核 李元