哀牢山深處的楚雄州雙柏縣??嘉鎮(zhèn)，一顆顆飽滿的咖啡豆正從山間走向市場(chǎng)。這個(gè)曾因咖啡種植“散、弱、小”而讓群眾犯愁的山區(qū)鎮(zhèn)，如今靠著“133”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機(jī)制，讓昔日的“苦豆子”真正串起了各族群眾的“甜日子”。2100余畝咖啡園里，1200余戶農(nóng)戶通過(guò)種植、務(wù)工等方式實(shí)現(xiàn)多元增收，書(shū)寫(xiě)出產(chǎn)業(yè)富民的生動(dòng)答卷。
黨建引領(lǐng)，筑牢產(chǎn)業(yè)根基
清晨的東鳳咖啡種植示范基地，彝族群眾正忙著給咖啡樹(shù)修枝。這片200余畝的標(biāo)準(zhǔn)化基地，是??嘉鎮(zhèn)“黨組織+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”四級(jí)聯(lián)動(dòng)模式的縮影。鎮(zhèn)里把黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，將分散的土地、勞動(dòng)力、技術(shù)等資源擰成一股繩，不僅建成了3個(gè)村級(jí)示范園，更讓黨組織成為群眾看得見(jiàn)、信得過(guò)的“主心骨”。
70戶種植大戶率先試種精品咖啡，通過(guò)“田間課堂”手把手教技術(shù)，帶動(dòng)周邊群眾擴(kuò)大種植規(guī)模。對(duì)54戶脫貧戶和8戶殘疾人家庭，鎮(zhèn)里量身定制幫扶方案：免費(fèi)發(fā)放鐵皮卡、瑰夏等精品種苗，技術(shù)人員包片指導(dǎo)，企業(yè)優(yōu)先收購(gòu)，讓特殊群體在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不掉隊(duì)。
“土地流轉(zhuǎn)得租金，基地務(wù)工掙薪金，自己種植得收益金?！边@“三金”模式成了農(nóng)戶的“增收菜單”。龍樹(shù)村村民杞大姐算著賬：3畝地流轉(zhuǎn)每年得3000元租金，農(nóng)閑去基地務(wù)工每月能掙2000多元，自家種的2畝咖啡還能收入近萬(wàn)元，“以前守著山啥都難，現(xiàn)在家門(mén)口就能把錢(qián)賺?！?/p>
精準(zhǔn)服務(wù)，破解發(fā)展難題
“以前種咖啡，就像摸著石頭過(guò)河，苗活不了，結(jié)了果也賣(mài)不上價(jià)?！闭f(shuō)起過(guò)去，六納村咖農(nóng)李大哥連連搖頭。如今，鎮(zhèn)里建起的服務(wù)體系讓他沒(méi)了后顧之憂：免費(fèi)領(lǐng)到的50株種苗成活率超95%，技術(shù)人員定期上門(mén)指導(dǎo)，企業(yè)還簽了保底收購(gòu)合同，“種得放心，賣(mài)得踏實(shí)！”
為打通從田間到市場(chǎng)的堵點(diǎn)，鎮(zhèn)里統(tǒng)籌資源構(gòu)建全鏈條服務(wù)，累計(jì)向1000余戶群眾免費(fèi)提供種苗5萬(wàn)余株，優(yōu)惠供應(yīng)13萬(wàn)余株；農(nóng)技人員分片包保，從種植到采收全程跟蹤指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶改良品種、提升品質(zhì)；企業(yè)推行“訂單種植”，收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)，讓咖農(nóng)不用再為銷(xiāo)路發(fā)愁。
加工車(chē)間里，彝族婦女們正忙著分揀咖啡豆。這個(gè)“家門(mén)口的車(chē)間”實(shí)行靈活用工，采摘旺季能吸納40多人務(wù)工，平時(shí)也有10多個(gè)固定崗位，村民既能照顧家庭，又能穩(wěn)定增收。近三年，僅云山咖啡公司就帶動(dòng)務(wù)工收入超160萬(wàn)元，讓更多群眾分享到產(chǎn)業(yè)紅利。
三產(chǎn)融合，拓寬致富路徑
在滬滇協(xié)作資金支持下，鎮(zhèn)里引進(jìn)了咖啡加工設(shè)備，鮮果在這里變成了包裝精美的商品豆，身價(jià)翻了幾番。通過(guò)300余人次的技能培訓(xùn)，不少農(nóng)戶學(xué)會(huì)了烘焙、研磨技術(shù)，從“賣(mài)原料”升級(jí)為“賣(mài)精品”。
“來(lái)嘗嘗我們的‘哀牢山’咖啡，有股淡淡的花香呢！”在老虎山咖啡文旅體驗(yàn)區(qū)，村民熱情地向游客介紹。鎮(zhèn)里打造的“綠孔雀”“哀牢山”兩個(gè)品牌，依托哀牢山生態(tài)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)出“從種子到杯子”的沉浸式旅游線路，游客可以體驗(yàn)采摘、烘焙全過(guò)程，感受咖啡文化。
楚雄州雙柏縣??嘉鎮(zhèn)咖啡不僅走進(jìn)了高端商超、精品咖啡館，還通過(guò)電商平臺(tái)賣(mài)到了馬來(lái)西亞、日本等國(guó)家。品牌響了，價(jià)格高了，受益的還是當(dāng)?shù)厝罕姟?100余畝咖啡園，成了名副其實(shí)的“致富園”，讓各族群眾在共同發(fā)展中過(guò)上了越來(lái)越甜的日子。
文旅頭條融媒體記者 陳明海 文
雙柏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 圖
責(zé)編 劉榕杉
校對(duì) 童文文
審核 李元